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  タイ料理シャムビントゥ
  グリーン&レッドカレー

  sep.16th sat. 2017 琉大の東口のすぐそばにタイ料理屋ができたって話を聞いてやってきた。先日行った鳥ボーンのちょっと先。 こんなとこにあったっけなぁと思ったらまさに入り口のすぐそこだった。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 店内は手作り感満載であったかな雰囲気に包まれている。 ビントゥはタイのお弁当箱のことで、店内にもいくつかディスプレイされている。 カラフルなブリキ製でランチボックスより惣菜入れにいいかも。 ここは先払いなので、カウンター上のメニューから選ぶ。 メニューはそれほど多くはないけど、グリーンカレーはあったし、レッドも。…

• デイジーズ・カフェのグリーンカレーagain

  may 4th thu. 2017 アロイナタベタにグリーンカレー食べに行こうかと向かっていたけど、先日飲んだネルドリップコーヒーのDaisy's Cafeを思い出してそちらに変更だ。 ここは美味そうなメニューも多いし、隣のアメリカ人が食べていたチキンも美味そう(^ ^ でも以前食べたグリーンカレーが美味かった覚えもあるし、今回はふたりともグリーンカレーだ。 これがグリーンカレー。900円。 ランチタイムはドリンクがサービス。 コーヒーにしたけど、ランチのコーヒーは前回飲んだネルドリップのとは違うようだ。 悪くはないけど、やっぱり前回の方が随分美味い。 甘みのあるサラリとした味でスパイシー。 だけど前回のよりあまりグリーンカレーぽい風味は弱くさらっとした感じ。…

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  アジアングルメ紀行のグリーンカレー

  aug.19th wed. 2020 ハチ食品のアジアングルメ紀行 グリーンカレー辛口。スーパで安めのレトルト。 青唐辛子で辛味を効かせ、カファライムとレモングラスの爽やかな風味のタイ風カレー。鶏肉とガルバンゾ入りとある。 あっためてご飯の上にかけて卵黄をトッピング。 パッケージの写真とはかなり違う気がする見栄えだな(^ ^; かなりトロッとしているというか、スープカレー風。 日本風なグリーンカレーかな。 甘みのあるカレーにもしっかりとした苦みがあってよくあう。 パクチーあれば色合いがよかったかな。 うどんやスパゲッティにもいけそうだ。 ハチ食品のアジアングルメ紀行…

• アロイナのCセットグリーンカレー

  Oct.5th thu. 2017 美浜での打ち合わせのあとは久しぶりにジャイタイでグリーンカレーとも思ったけど歩いているうちにaroyanaにやってきた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 外のメニューを見てるとなんだかやっぱりここのCセットが食べたくなった(^ ^; 前は630円だったけど720円に値あがったようだ。それでも安いとは思うけど。 セットも単品も同じ値段。単品はボリュームがすごいのかなぁ？ 外でも食べられるけど、やっぱり涼しい中で食べょう。 C.セットはパックプン・ファイデーン、ムー・パッ・クーイケムとグリーンカレーのゲーン・キィアオ・ワーンと春雨の和え物とタイ米のセット。…

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  レストランふぁぶのカレーバイキング

  feb.6th tue. 2018 レストランふぁぶは、北谷の宮城海岸にあるカレーの店。 随分と昔に来たことはある。 今回は超久しぶりだなぁ。 海岸沿いにパーキングスペースがある。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ランチのバイキングはカレーが8種類にサラダにドリンク付きで980円。 今日のカレーは8種類。 ふぁぶのビーフカレー　甘口…

• シャムのパッタイ、トムカーガイ&グリーンカレー

  aug.15th sat. 2015 甘くないパッタイにタイ風トムヤムクンのトムカーガイに以前よりちょっと塩が強くなったグリーンカレー。でもタイ米なのは嬉しいなぁ。 パッタイ。タイの焼きそばはなぜか甘ったるいのが多く、さらにテーブルに砂糖まで置いてあったりするのだけど、ここのはちっとも甘くなく麺の歯ごたえもよく美味い！ トムカーガイ。 タイのスープというと、世界三大スープのトムヤムクンが有名だけど、うちの家族はそれが苦手ってこともあって今回は鶏肉のココナッツミルクスープのトムカーガイ。 タイ語で「トム（煮る）・カー（タイしょうが）・ガイ（鶏肉）」。 ハーブたっぷりのスープ。ココナッツミルクと言っても甘いわけじゃなくて酸味もあってこってりした味。 以前よりちょっと塩が強くなったグリーンカレー。 チキンじゃなくて牛肉と冬瓜かナーベーラーがゴロゴロで美味い。 香り高いタイ米なのは嬉しいなぁ。 着いた時は14時ちょっとまえだったけど、クルマがいっぱい。満席かと心配したけど、ちょうどみんな帰るところだったみたいで、心配なかったのはラッキー。 早めに来ていたら待ったかもね。 昼をちょっと避けて13時半すぎにくるのが吉かも。…

• あぱらぎのグリーンカレー

  以前は察度だったとこが、居酒屋あぱらぎになってタイ東北出身の料理人がタイカレーを始めたようだ。 沖縄料理もあるけど、タイカレーも10種類以上あるんだな。 でもまずは、ずグリーンカレー。680円。 他にイエロー、レッド、ホワイト、チキン、シーフード、ビーフ、ポーク、ベジタブルにイエロー、レッド、グリーンの三種のセットもあって、それは980円。 トムヤムクンやそのラーメン、センレックナム、ガイヤーン、カオマンガイそれにソムタムなどのスパイシーサラダに生春巻きもあるね。 で、これがそのグリーンカレー。 シャンツァイが多めにトピングされているのが嬉しい。 味は甘みがあって辛さ控えめなライトなグリーンカレーかな。メニューでは唐辛子が7つの激辛なので辛さが次の瞬間に押し寄せてくるかと身構えたけど空振りだった(^^; ふっくらとしたチキン、人蔘、ジャガ芋、フクロダケ、バジルに空心菜など具沢山で、美味い。ただタイ米じゃなくて日本米なのがちょっと残念。 結局、汗ばむ程度で、ハナもでなかったのは、私が強くなったせいか？ 会計する時に料理人のタイの方が挨拶に来たので、美味しかったですが、激辛じゃなかったですねというと、次回は辛さは調節しますとのこと。でもお手柔らかにお願いしたいな(^^; 次回はトムヤムクンラーメンを食べてみたい。 夜の居酒屋タイムもいいなぁ。 (adsbygoogle =…

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  ギボカフェのグリーンカレーとジャスミン米

  july 4th sun. 2021 1年ほど前にギボカフェでグリーンカレーを食べたあとに冷凍のカレー を買って冷凍庫にいれたまま忘れていたのを解凍してあっためてみた。 グリーンカレーにはやっぱりジャスミンライス（タイ米）だよね。 昔カルディーで買ったけどもう売ってないみたいなのでネットで検索したら送料込みでリーズナブルで買えたのがやまもりのジャスミンライス。 買っておいてよかったね(^ ^ それにベランダのバジルとパクチートッピング。 甘さにスパイシーさもたっぷり。鶏肉もはいっているしなかなかいける。 でも、やっぱり店の具材たっぷりなグリーンカレーをまた食べにいかねば(^ ^ ギボカフェの過去記事:グリーンカレーとやんばる豚ハンバーグ┃…

• クックハルの冷やしグリーンカレー素麺

  aug.26th fri.2016 午前のよろず相談名護サテライトのあとのランチはひしぶりにクックハルへ。 メニューも増えてるような気もする？ これが冷やしグリーンカレー素麺800円。 初めてかなと思ったけど、なんか見覚えがあるような気もする。 帰って調べたら1年ちょっと前に食べているな。 前は素麺が主役ってわけじゃなかったけど今回は主役だ。 甘くスパイシーで美味い。 素麺によく冷えたグリーンカレーが絡んで美味い。 暑い夏にぴったり。 おにぎりを崩してカレーと一緒に食べると2度美味い(^^ 厚揚げやゴーヤーのピクルスも歯ごたえも味もいける。 食後に頼んだスペイン風アイスエスプレッソも甘さと苦味のバランスがよくてグリーンカレーのあとにぴったりだ。食事と一緒だと+100円とお得。 隣のマキ屋の島らっきょうポン酢とやんばるピクルスを購入。楽しみ(^^…

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  よもぎ麺でグリーンカレー沖縄そば

  march 31st wed. 2021 毎週水曜はきたなか荘弁当のグリーンカレーの日。11時半に北中城村役場へ。 いつものグリーンカレー500円に日替わりの弁当はハンバーグ400円。 日替わりの方も美味そうだ。いつもなら両方買うとこだけど、今回はグリーンカレーのライスは夜のビビンパに使う予定だからガマン(^ ^; というのも、ライスの代わりに伊佐製麺のよもぎ麺にトッピングするから。 ほんとうならバジル麺のほうがグリーンカレーにはいいかも。 1分半ほど湯がいた麺に熱々のグリーンカレーと具材をトッピング。 プリップリでもちもちの生麺がスパイシーなグリーンカレーとあわさり美味い！ ライスにもよくあうけど、たまには麺もいいね。 よもぎ麺を軽く焼いてからでもまたよかったかもだ。 きたなか荘弁当サイト┃Facebook…