琉球Styleまつもとのセーファンランチ


may 22nd mon. 2023

那覇市役所での相談の後のランチは守陽館でワンタンラーメンと思ったらランチ営業はやめたようだ。16時から24時になってる。 この機会に食べたかったんだけどなぁ。

で、最初に入ろうかなと思った琉球Styleまつもとへ、入ってみた。

発芽玄米粥セットやふーちばジューシーとか美味そうだけどこれらは朝食メニューなんだ。
残念。

ここまで朝に来る機会はなかなかなさそうだ(^ ^;

   

このメニューブックは写真ではなくイラストなんだけど、どれも味があっていい感じだなぁ。つい見入ってしまう。

だけどどれもいい値段だ。入り口にあった月火限定ちゃんぷるーランチのもやしと青菜のチャンプルー1100円が見当たらないなぁとは後で思い出したこと(^ ^;

メニューの後ろの方は料理辞典になっていて料理が出るまでのあいだ楽しめる。

今回はトンファンランチの次に安いセーファンランチに。
値段というより随分前にんセーファンは食べたことあるし。いつだっけなぁ?
謝名亭の時も同じ疑問を持ってるみたい。奄美だっけなぁ・・

これがセーファンランチ。2250円。
セーファンとカップにはいっただしに、うじら豆腐(沖縄風がんもどき)、クーブイリチー、もずくごま和えにあまがしがついている。

セーファンには椎茸、青菜、ニンジン、薄焼き卵、キクラゲ、油揚げが載っている。

だしがよくきいていてあっさりした甘味があって美味い。
ポットにたっぷり入っているのも嬉しい。
食べ進んでいくと酸味もかんじられていいな。

薄く切られた椎茸がとても柔らかくとろっとしていて美味いし、それぞれの具材の味も食感もいい。
もずくの胡麻和えも初めて食べる味わいだなぁ。

琉球Styleまつもと
住所:那覇市泉崎1-9-13 松本料理学院 電話:0989172841 営業:07:00-15:00 定休:(水)(土)(日)  insta ┃

インスタを改めて見るとビジネスランチってのができてるんだ。これだと割と気軽に食べられるな。また機会があれば食べてみたい。

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