ファミマの熟成とろさば


july 22nd sat. 2023

ファミマの熟成とろさば。

国産真さば 炙り焼き製法で195円。

お酒と塩こうじとみりんを塗り、焼き上げた国産のとろさばの切り身を包んだおむすびとのこと。

ちょっと家のレンジであっためすぎたせいか熱々でもちにくい(^ ^;
でもふっくらしっとり薄塩のさばも飯も美味い。

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