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• 釧路ラーメン醤油味

  dec.6th tue. 2016 郵便局へ行くついでにリウボウに寄ったら買うつもりはなかったけどやっぱりパクチーはないね。普天間にはパクチームーブメントは来てないのか(^^;     でも釧路ラーメンを売っていた。 藤原製麺の生麺とスープにメンマ付き。2食で450円が半額の225円。 思わず買ってしまったから自宅に戻って家ラーメンに(^^ 家にあったチャーシューと貝柱にネギも加えてブラック&ピンクペッッパートッピング。 中細麺より中太麺の方がいいけど、藤原製麺だけあって弾力もあって」まぁ、いける(^^ 2食で麺は共通みたいだし、塩と醤油が1つづつってのもあるといいなぁ。 藤原製麺の麺は以前にも注文して何種類か食べたことあるけど美味いよね。 先日食べた梅光麺も美味かったっけな。 藤原製麺 (adsbygoogle…

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  トムヤムクンヌードル

  dec.29th tue. 2020 カルディで買ったミータイのクリーミートムヤムクンヌードル。 ベランダの二十日ネギをパラパラとトッピングしてみた。 あなどるなかれ、甘く酸味もあるけど、かなりスパイシーだ。 スープは飲みきれず(^ ^; それほどスパイシーでヒリリ。 レモン風味はなにが原料なのかな？ クエン酸か？ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃…

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  エースコックのすこやか和膳もち麦入りめん塩の鶏だしと柚子胡椒

    jan.18th mon. 2021 月曜のよろず相談の前のちょっとした朝ごはんはいつものローソンへ入ってみた。 おにぎりにしようかとも思ったけど、目についたのがエースコックのすこやか和膳もち麦入りめん塩の鶏だしと柚子胡椒。 50円引きの148円だったのでこれを試してみることにしよう。 レタス1個分の食物繊維入りらしいけど、レタス1個分って・・・なんか微妙(^ ^; 細めのうどんっぽく見える麺だけど、もちもち感はないかな。 喉越しはいいけど・・・・。 スープも食べているとちょっと塩が強いし完食はならず(^ ^; 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb…

• 台風13号と梅光麺

  sep.6th tue. 2016 今朝台風13号が発生したようだ。 朝9時に生まれたばかりなのか。 13号ってのも少ないけど沖縄に接近したのでは3つめなんだ。 沖縄・奄美への台風接近数（2015年までの確定値と2016年の速報値）を見ると年間に3回しかきてない年も定期的にあるんだ。 夕方には風は収まって雨も小降りに。 ただ夜中はまた大雨。 台風だと沖縄だとヒラヤーチー作ったりするようだけど、私はラーメン。 以前に食べて美味かった藤原製麺の北海道の梅光麺にあんかけ中華丼の具を加えパクチーとブラック&レッドペッパーをトッピングしてみた。 さすがの藤原製麺だ。 麺が乾麺とは思えないくらいプリッとしていて歯ごたえも喉越しもいい。 酸味もある甘みと旨味たっぷりなちょっと濃度の高いスープも美味い。 そのスープにパクチーを加えるとさらに美味くなるし、レッドペッパーもいい。…

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  横浜あんかけラーメン

  sep.8th fri. 2023 私のお気に入りの横浜あんかけラーメン生碼麺（サンマーメン） スーパーで買ったマルハニチロの横浜あんかけラーメン生碼麺（サンマーメン） 具材はレンジでチンしたのち鍋に移し沸騰したら麺を加え煮込んで出来上がり。 スープも美味いし麺もいいんだけど、具材がやっぱり少ないな。今回は、冷凍庫のあさりと海老を加えたけど、もやしや白菜を加えるとなおよさそうだ。 もやしいれたかったけど、なぜか台風からだいぶと経ったと思うけど、もやしも売ってないんだよなぁ。そもそももやしって室内で作るよなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle = window.adsbygoogle…

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  オホーツクの塩ラーメン

  jan.15th mon. 2024 去年の11月にライカムの北海道展で買った480円くらいしたオホーツクの塩ラーメン。 袋麺で480円は高めだけど、だからこそ試してみたかったってこともある。 伊藤ハムのチャーシューとメンマを使ってみよう。 オレンジ白菜にチャーシューとメンマにネギを加えて作ってみた。 思った以上に美味い。 麺もツルシコだし、それよりスープが美味い。 醤油の風味もあるすっきりした塩味。 これはまた食べたいなぁ。 【公式】株式会社つらら – オホーツクの塩 |…

• ブルダック炒め麺の激辛とカルボ

  oct.16th wed. 2024 ブルダック炒め麺の激辛。 豚肉とキャベツにベランダの大葉の細切りとパクチーのトッピング。 普通の袋の焼きそばは、フライパンで沸騰したお湯にいれてほぐしながら炒めるのだけど、これはたっぷりのお湯で湯がいてからお湯を少し残して捨ててソースを加えて作るタイプ。 以前に食べたのも結構辛かったけど、これは確かに激辛だ。旨味もあるけど、とにかく辛いな。 大葉たっぷりでもやっぱり辛い。 パッケージでは口から火を吐いているけど大袈裟じゃないなぁ。辛い！これは一度でいい。 でも、辛いもの好きにはおすすめだ。 これはちょっと前に食べたカルボブルダック炒め麺 焼きそばみたいなものだけど、まずは汁麺のように湯がいて、最後に50mlくらい残してお湯を捨てて、ソースを混ぜて作る。途中で豚肉を加えて、仕上げにネギを加えて食べてみた。 確かにこれも激辛と書いてあるようにとてもスパイシーで辛い。味自体は甘いけどとてもピリリと辛いけど、なかなか美味い。 やっぱり黒のパッケージの方が超激辛だな。 三養食品のブルダック…

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  沼るコショウ

  sep.23rd mon. 2024 東洋水産マルちゃんの沼るコショウ。前に食べて美味かったのでリピート。   あまり具材はないけど、コーンの歯触りもよく美味い。コーン好きには見逃せない。 それにコショウがよくきいていてピリリと美味い。コショウ好きにも見逃せない。 底にコショウがたまったりするのでよく混ぜるのが吉。とろっとしたスープもよい。麺は普通。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle = window.adsbygoogle…

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  中華三昧重慶飯店麻辣火鍋麺

  april 15th thu. 2021 この日の最後のよろず相談が長引いて帰りが遅くなったので中華三昧で夕食。 中華三昧重慶飯店麻辣火鍋麺にもやし炒めとアサリにニラ。 こってりピリピリ辛くてノンフライ麺も美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle = window.adsbygoogle ||…

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  桐麺総本店監修こってり醤油らーめん

  oct.4th fri. 2024 大阪の桐麺総本店監修のこってり醤油らーめんのカップ麺。チキンのうまみをベースに、ポーク、昆布の旨みを合わせ、醤油で味をととのえたこってり醤油ラーメンらしい。 桐麺総本店は十三にあるようだけど、私が大阪にいた頃にはあったのかなぁ？ インスタみると美味そうな麺だ。 こってりとあるけど、どっちかと言うとあってりかな。ネギをたっぷりプラスしたけど、具はとても貧弱。 でも、麺はツルッとしっかりりした歯触りで美味い。 きっと本店で実際に食べると美味い麺なんだろうな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle =…