apri.4th sat. 2026
夜は手作り焼き餃子。朝に仕込んだのは肉に味を染みすためとこのこと。
30個くらいは食べたけど軽くいける。
酢と胡椒もいいけど、醤油たれとラー油もいける。
餃子のともはサントリーの東京クラフト I.P.A.。
NAGAHAMA IPA special もそのあとに。
それほど期待しないで飲んでみたけど、苦味あって美味い。
選んんだ理由には仕事で何度か行った滋賀県の長浜だったからもあるけどね。
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