sep.28th thu. 2017
ファミマで売ってるビール。Kizakuraと書いてある。日本酒の黄桜なんだ？
隣にはLUCKY CATも並んでいる。デザインはポップで味はどうかなとも思うけど、缶の色からしてDOGの方が濃いめみただし、まずはそれを選んでみよう。
甘みのなかにちゃんと苦味があって美味い。
喉を通る時にほんのり柑橘系の風合いも感じられた。
大麦麦芽の香ばしい味わいとカスケードホップのほんのりした柑橘風味が特長らしい。
軽く塩もみして水洗いしたキャベツとバターで炒めたアスパラガス。
それに島唐辛子の粉をまぶした。ピリピリっとしてこれもビールによくあうな。
コンビニは気軽にマーケティングできる場所でもあったりする。
いろはすにあまおうと透明なミルクティがあった。
透明なティはわかるけど、ミルクティが透明とはなぁ・・
飲んでみたら確かにミルクの味がする(^ ^;
それにあまおうも確かにイチゴの味。
この透明ブームはいつまで続くんだろうな。
ちょっと塩が強めだったキャベツとアスパラ。
翌朝は玉子と一緒にスクランブルエッグに。仕上げはピンクペッパーで。
ブラックペッパーは炒める最中にも使えるけどピンクは仕上げ。香りも食感もいい。
Related Posts
糖質ダイエット風モーニングaug.11th fri. 2017 national holiday of moutain day diced steak and sunny-side up with basil…
目玉焼きと焼いたハム、大根のわさび漬けとガーリックラスクのモーニングaug.5th sat. 2017 最近のモーニング。目玉焼きと焼いたハム、大根のわさび漬けとガーリックラスク。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); それにベランタのバジルとアップルミントに大葉をプラス。 ラスクにはクックハルの胡椒漬けをトッピング。 大根のわさび漬けにはおろし粗わさびをトッピング。 目玉焼きには醤油をちょっぴりとやんばるのしいたけの粉をちょっぴり。 これは昨日の朝の。基本的には今日と同じ。 目玉焼きが崩れた以外は(^…
-
火星人と十割蕎麦Aug.15th wed. 2018 朝にはいつもの火星人と目玉焼き。ブラックペッパーと大葉で。 「もし絶対に失敗しない保証があるなら、仕事でやってみたいことは何ですか？」 火星人、一般にはタコと呼ばれているけど我が家では火星人。 そもそも足を8本にするのは難しいぞ。 最近は自然な茶色のものが今は主流だけど、やっぱりタコは赤でなくちゃねぇ。 この丸大のウィンナーは植物由来の赤だから安心か？ ウィンナーが赤い理由。 食品庫にあった十割蕎麦。 コシがあって歯ごたえもしっかり。なかなか美味い。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle…
-
発芽玄米モーニングaug.11th sat.2018 モーニングは、田幸フーズの発芽玄米ハムエッグwithハム&ズッキーニ。 「もし絶対に失敗しない保証があるなら、仕事でやってみたいことは何ですか？」 発芽玄米にシラスをたっぷりのせるのもヘルシーだし美味い。 ズッキーニってキュウリの仲間だと思っていた。 確かに同じウリ科だけどかぼちゃの仲間なんだね。 発芽玄米は宮古の雪塩で軽く味付け。 雪塩は料理自体の味付けにはちょっと弱めだけど、かけ塩とかにはとてもいい。 発芽玄米のキムチ炒め。キムチはウマゴンで作った手作り品。 あ、卵忘れた(^ ^; でもこの組み合わせも美味い。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle…
-
発芽玄米とキムチと目玉焼きのコラボ朝食june 13th wed. 2018 今日の朝食は田の幸フーズの発芽玄米卵焼きといろんなもののコラボで。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 田の幸フーズの冷凍発芽玄米をチンしている間に目玉焼きを作っておく。 あったまった玄米を皿に盛って真ん中へ半熟の目玉焼き。 ウマゴンの酸味と甘みと辛味のバランスのいいキムチを添えたら、なかざ家の豚グースとカイワレをトッピングしたらあっと言うまにできあがり。 キムチと玄米がよくあうし歯ごたえもよく気持ちのいい朝のスタート。 (adsbygoogle…
-
パクチーソース焼きそばsep.10th mon.2018 夕食は、パクチーたっぷりトッピングのソース焼きそば。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 焼きそばは袋入りの生麺で、液体ソースじゃなくて昔懐かしい粉末ソース。 麺は油を引いたフライパンに軽くほぐして中火でそのまま動かさないで焼く。 焼き色がついたらひっくり返してまたじっくり焼く。 豚肉は別に焼いておいて最後に合体してソースを和えて仕上がり。 液体ソースとはまた違った懐かしくも美味い味。 麺はちょっとカリッともしていける。 残った1球は翌朝にモーニングパクチーソース焼きそば。…
発芽玄米パクチーおじやでモーニングnov.2nd thu.2017 発芽玄米のパクチーおじやを今日は土鍋で。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 顆粒のあごだしの素とやんばるのシイタケの粉末をお湯に溶かす。 さらにパクチーを刻んで根の方や葉の一部を、卵を落とし入れて一緒に煮込む。 最後にパクチーをトッピングして、パクチードレッシングで味の仕上げ。 うーん、これは、なかなかいけるぞ。 煮込むんだから冷凍発芽玄米だけどレンジでチンしなくてお湯から煮込めばいいやと思った。だけど、それなりに時間がかかるのでやっぱりある程度はチンしてから煮込んだほうがよさそうだ。 田の幸フーズの発芽玄米の過去記事:玄米とは違った美味さと栄養価┃海ぶどう藻塩と善光寺の七味で┃チーズ焼き発芽玄米おにぎり┃焼き発芽玄米にぎり┃ナイフとフォークでモーニング発芽玄米バーガー┃おじやでモーニング┃ 田の幸フーズ…
-
朝のパクチースープdec.7th thu.2017 モーニングはパクチースープにクックハルのフレッシュパクチートッピングで。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); KALDIインスタントなパクチースープにドライパクチーをプラスしてお湯を注ぐだけ。 さらにクックハルのフレッシュパクチーをトッピング。 なかなかいける。でもパクチー嫌いの人にも大丈夫そうな味かも^^; これに冷や飯とかいれておじやにするのもよさそう。 あ、チャーハンに使ってもいいらしい。確かにそれもためしてみるかな。 (adsbygoogle =…
-
パクチーくわえた火星人feb.23rd fri.2018 久しぶりの火星人が朝やってきた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); パクチーを楊枝代わりに口にうわえて(^ ^; 目玉焼きにもパクチートッピング。 ハムエッグにガーリックは妻の。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle…
-
ドイツソーセージと黒ビールにパクチーmarch 21st wed.2018 ドイツから帰国した娘のソーセージとビールを飲んでみよう。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); かなり大きなこのソーセージは、絵柄からして鶏肉のソーセージのようだ。 日本の魚肉ソーセージを何倍か拡大したような見栄え(^ ^; カットしないで丸ごと7、8分ボイルしてからこんがりと焼き目をつけてみた。 この時は鶏肉と思っていなかったけど、魚肉ソーセージみたいな感じだった。 それはいいけど、スパイシーというよりちょっと塩っぱくて味は濃いめ。…
