dec.10th mon.2018
大勝軒と言えば沖縄にもある美味いつけ麺を食わせてくれる店だ。
何度か行ったことはあるし、ラーメンコミュのオフ会もしたっけ。
それに初めて行ったのは確か池袋の店だったなぁ。
ファミマに寄ったら大勝軒のカップワンタン中華そばがあった。
新しいものはつい買ってしまうし、大勝軒なら買わないわけにはいくまい(^ ^;
お湯は必ずワンタンの上からかけるようにとの注意がある。
ネギが多く見えるのは、冷凍ネギをお湯をかける前にプラスしたから。
乾燥ネギもあるけど、冷凍ネギとかを冷凍庫にいれておくと何かと便利。
おおっ、この麺なかなか美味い。まるで生麺と言ってるのより美味いかも。
即席ラーメンの中ではピカイチ。
スープもあっさりめだしちょっと気に入ったなぁ。
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