よろずサテライトとカツ弁当 | おきぐる-okinawa Guru guru

oct.17th the.2019

毎月第三木曜は沖縄市のコザ信用金庫本店で沖縄市よろずサテライト相談の日。

入ってすぐ左のエレベータ横ある黒く立派な扉は、旧本店の金庫扉を移設したものだそうだ。

よろず相談はここの2階で行われる。予約はよろずへ。経営や起業に関する相談は何度でも無料。

今日も予約がいっぱいで、ランチはお弁当。あ、沖縄そばの日でもあったんだな(^ ^;

これはトンカツ弁当かな？　吉元弁当が今まで多かったけどシールが貼ってないから違うかな？

カツがメインだけど揚げ物は少なめ。ハンバーグが1切れに卵焼きやポテトソテーやチキナー（からし菜）炒めと具材も豊富。

カツの下のご飯もぎっしりだったけど、気づけば完食(^ ^

こっちはハンバーグ弁当。多分メイン以外は同じ。
これも美味かったようだけど、ご飯が多すぎだったみたい(^ ^;

100円のコーラを1000円で売る方法:間違えてコミック版を買ってしまったのだけど、けっこう読みやすいし、漫画だけじゃなくてまとめの文章もあって読みやすいかも。マーケティングの入門や、よろずの相談にも通じるとこがある。

吉元弁当のスキヤキ弁当
march 6th mon. 2017 ゆがふ堂の帰りにコザ信の隣の吉元弁当に寄ってみた。ここの弁当は2ヶ月に1度あるよろず支援のコザサテライト（4月からは毎月）でのランチでよく食べるのだけど店に来るのは初めてだ。いろんな弁当が並んでいるけど、カウンターの上の惣菜類をパックに詰めて自分好きな弁当を作ることもできるようだ。 20時すぎだけど店内はお客さんでいっぱい。ここは24時間営業だからまだまだこれからかな？いつも食べているのは煮付けとかで、メニューですき焼きを発見していたので食べたいと思っていたので探してみらあった(^ ^ ボリュームたっぷりで目玉焼きまでのって430円は安いよな。しかも弁当を買うと隣の駐車場代がサービスだ。かなり汁気の多いすき焼きで豆腐や野菜、白滝に肉がたっぷり。目玉焼きはもうちょと半熟か生がいいけど、でも味はあっさり目だからこれでいいかも。…
吉元弁当の牛肉ピーマン弁当は満足な味
aug.18th thu. 2016 2ヶ月に1度のコザサテライトでのよろず相談のランチはいつもの吉元弁当の牛P。たっぷりの牛肉ピーマン炒めにゴーヤーチャンプルー、鯖の味噌煮とかぼちゃ。いつもの人参シリシリーの代わりに今日は青菜炒め。それに目玉焼きの載ったご飯に梅干しで430円はお得だな。今日の味付けもちょうどいい具合。牛肉も柔らかだし、鯖の味付けもしっとり、ふっくらなのもいい。ご飯はちょっと多めだったかな。でも完食。偶数月の第3木曜は、よろず相談の日。経営に関する相談は何度でも無料なので活用したい。那覇の産業支援センターでは月曜〜金曜まで。土曜は浦添のピーズスクエアにて。詳しくはよろず支援拠点のサイトへ。吉元弁当の過去記事:牛肉ピーマン1┃煮つけ弁当┃牛肉ピーマン2 (adsbygoogle…
吉元弁当のサンマの唐揚げ弁当
oct.20th thu. 2016 偶数月の第三木曜はコザ信金の本店でよろずサテライト相談の日。そして弁当はこれ。沖縄の弁当と言えば、油物が多くすごいボリュームってイメージがあるけど、どこの店もそうって訳じゃない。吉元弁当も量も適度でヘルシーだと思う。今回はサンマの唐揚げだけど、さっぱり揚がっていてそんなに油っぽい訳じゃない。カボチャの煮付けはほっこり甘く、きんぴらや野菜の煮つけにかまぼこや豚肉が入っていて味付けも濃すぎずちょうどよくヘルシーな感じ。サンマも唐揚げにするとグルクンと同様に丸ごと全部パリパリッと骨も残さず平らげられるのもいいね。サンマの唐揚げって内地だと珍しくない？なかざ家のサンマの開きのソテーもだけど(^^; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});…
吉元の牛ピー弁当アゲイン
june 16th thu. 2016 この日は2ヶ月に1度のコザサテライトでのよろず相談。ランチはいつもの吉本弁当。牛ピー弁当はこの内容で430円とお値打ち。青菜炒めに牛肉ピーマン炒め、鯖、人蔘しりしりーにかぼちゃ。ごはんにはちょうどいい感じの半熟目玉焼き。梅干しもちゃんと添えられている。ごはんも多すぎずちょうどいいボリューム。揚げ物はなくて味付けもちょうどいいな。吉元弁当の過去記事:牛肉ピーマン弁当┃につけ弁当 2ヶ月に1度コザ信金で沖縄市サテライトとしてよろず相談を9-17時に行っている。一人で悩まずにに話し合ってるうちに解決策がぽん！とでることも珍しくないし気軽にきてみるといいかもしれない。那覇の産業支援センターでは月〜金まで土曜は浦添のピーズスクエアで行っているからそちらへも。…
大雨の弁当
june 19th mon. 2017 午前のよろず相談のあとは近くの食堂へでかけようとしたけど、すごい大雨・・・・久しぶりに2階のお弁当にしてみよう。適当なのを選んでカップワンタンスープもプラス。 371円+100円だったかな。玄米ご飯、小さなサバ味噌、白菜炒め、クーブイリチーにハムカツ？でお腹にちょうどいいボリューム。ワンタンスープでちょっとポッカポカ(^ ^; いろいろ挟んだパンもあったりするし、丼も弁当の種類も多いし、たまにはいいな。あ、もうちょっと早かったら椛（もみじ）弁当もよかったなぁ(^ ^ (adsbygoogle…
ローソンの10品目の中華丼と味付け玉子
aug.19th sat. 2017 土曜午前のよろず相談のあとは、いつものなかざ家に行くかそれとも一階のローソンで先日売り切れだった中華丼があるか見に行くかと下りた。大会議室でETロボコン沖縄地区試走会をやっている。なかなかおもしろそうだ。先日売り切れだったローソンの10品目の中華丼はあった(^ ^　味付け玉子もゲット。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); レンジであっためてもらってさぁ、食べようとスプーンでよそったら、あれ？ご飯がないと思ったら、具とご飯は別々の容器だった(^…
よねさかやのにんにく醤油枝豆
dec.21st thu. 2017 北海道料理も楽しめる屋台のよねさかやに久しぶりにやってきた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 空港通りも一番街も久しぶりだなぁ。サムギョプサルの食べ比べができる豚福にも今度来たいし、李白亭でタンメンもいいなぁ。食べたいものがいっぱい並んでいるけど、今日はもうお腹がいい具合(^^ で、にんにく醤油の枝豆とビール。うーん、香ばしくて歯ざわりもいいし美味い。出汁醤油で似たような枝豆は作るけど、にんにく入りの醤油は今度作ってみよう。今度こそ、じっくりと食べにくるね。…
ヘルシーでシアワセな椛（もみじ）弁当
aug.14th mon. 2017 f-Bizの小出さんのよろず支援のコーディネーター研修のあとは前回同様、椛弁当で。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 椛弁当のこれは800円のだったかな？前回も確かこの弁当だったと思うけど、その時は紙箱の蓋の裏にはメニューの説明があった。今回はプラスチックの蓋でメニューも割愛されるようになったかな？それはさておき、こんにゃくご飯、こんにゃく、大根、サバ焼き、サツマイモのマッシュ。豚肉にレンコンと盛りだくさん。だけど油物はなくとてもヘルシー。こんにゃくの食感もいいけど、隣の大根が柔らかいけどしっかりとした食感がいい。包んでいる餡の味もいける。サバもしっとり柔らかく、レンコンの薄切りもいい感じ。が、野菜の下の豚肉が歯ごたえあるというよりちょっと硬め(^ ^;・・かな。…
庵土で天ぷら蕎麦
dec.21st thu.2017 砦での忘年会のあとは久しぶりのコザの街を散策。一番街の庵土にやってきた。夜は初めてかな。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 天ぷら蕎麦をオーダー。もっちり歯ごたえのある蕎麦が美味い！冷たい蕎麦は品切れだったのは残念だけど、だからこその味わい(^ ^ 天ぷらも美味いし、次回は蕎麦前も食べにこよう。庵土の過去記事:ランチの薬味と旬のトマト蕎麦┃…
椛弁当のピィパーズタコライス
jan.19th fri.2018 琉球の宝物マルシェinタイムスホールに出店している椛弁当でランチをゲット。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 椛弁当は、油物が多い沖縄の弁当とは違い県産食材や島野菜を使用した宅配専門のお弁当屋。グルクンとハーブにしようかとも思ったけど、普段めったに食べることのないタコスにしてみよう。椛弁当じゃなかったらきっと選ばないと思うけど、椛弁当のタコライスには興味あるぞ。沖縄県よろず支援拠点に戻ってランチタイム。紅豚に粟国の塩にピパーツを使って600円。ふたをあけるとピパーツ独特の香りが漂う。紅豚のひき肉はしっとり柔らかく粟国の塩の塩梅も甘みがあって美味い。…

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