今帰仁のイカしたカレー


dec.2nd mon.2019

10月に今帰仁に行った時に買った「今帰仁のイカしたカレー」でランチ。




泡盛を入れることでコクがでて味に深みをました中辛カレーとのこと。

パクチートッピングで緑が加わり見栄えもいいね。

確かに甘みたっぷりでなかなか美味い。
が、ソデイカはたっぷりめだけど、硬いというか歯ごたえたっぷり。
これならなくてもいいくらいなのは残念(^ ^;
豚肉とかはいっているといいんだけどな。

カメラはいつも持ってることがうまくなる一番の方法だけど、散歩自体が頭をすっきりさせたりアイデアをだしたり考えをまとめるのにも役立つ。
ちょとでいいから毎日歩きたいものだ。頭の整理にもなるし、小さな旅を毎日したいものだ(^ ^