鯖サンドと新垣カミのくんぺん


feb.2nd sun. 2020

パンプキンスープにレーズンパンと鯖焼きのサンデーモーニング。

サバサンドといえばトルコの屋台では普通だったかな。 サバカレーってのもあるし。
フィレオフィッシュより魚っぽさがあるかもね。



で、デザートによろずでもらった新垣カミのくんぺん。

くんぺんは、琉球王国時代から伝わる由緒正しい沖縄の伝統菓子。

ホックリ生地の中に、ゴマ・ピーナッツを使った香ばしい餡がはいっている。
iPhoneで撮ったらピントが上手くあわない(^ ^;

ちょっと甘すぎるかな。苦めの茶やコーヒーによさそう。

新垣カミ菓子店は先日行ったグリーンカレーの美味いギボカフェや首里十二支カステラの滎椿のすぐ近く。

新垣カミ菓子店
住所:那覇市首里赤平町1-3-2 電話&FAX: 098-886-3081(電話相談・受付はしてないらしい。問い合わせはメールのみ)E-Mail info@arakaki-kami.com  サイト

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