東江そばの野菜そばは旨味もたっっぷり。

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jan.28th thu.2016

この日のランチは蕎麦が食べたくなって浄照窯 へ向かった。

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が、なぜか浄照窯にたどり着けず、うろうろしてる間に那覇西高の裏手に出たので、ミラクにするかと思ったら閉店したらしくもうすぐ焼肉屋になるようだ。

で、すぐそこに東江そばが見えたので、そちらへ。

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yasaisoba_fin_agariesoba久しぶりに野菜そばの中。

麺は私の好みではないツルモチな麺だけど、シャキシャキのもやしやキャベツと一緒だととてもいい競演でうまい。

国産の昆布と鰹節を使った一番出汁のみ使用したスープはあっさりしなが旨味たっぷり。
油は一切浮いていない。

帰りはちょっとだけ雨がぱらついたけどそれだですんでラッキー。
3kmくらいは歩いたかな。暑い暑い。

東江そばの過去記事:東江そば野菜そば冷やし中華野菜そば(本店)

東江そば(小禄店)
住所:那覇市金城5の7の12 電話:098-858-2656 営業:11:00-17:00(売り切れ次第終了)定休:無休 サイト Facebook


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