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• フライ満載得々のり弁当

  sep.5th mon. 2016 沖縄の弁当と言えば安くてカロリー満点！日本一の肥満県へ押し上げた立役者のひとつ。 とてもまともな弁当を出すスーパーもあるけど、そこにだってカロリー満点のも並んでいたりする。 とても自然な椛（もみじ）弁当はとても稀な存在だけど、頑張って欲しいものだ。 とは言え、こんな弁当も時にはありがたい存在。しかも夕方なので半額。つまり200円。 のり弁と言ってもご飯に味付け海苔が1枚載っているだけなのは、ほか弁と似てる。 が、載っている具材ははすごすぎか。 皿にのせてラップ蓋をしてチンすればご飯もホクホク。 具材もあったかくなって割とうまい。 ちくわ天、魚フライ、コロッケ、フライしたハンバーグに卵と漬物。 鰹節の載ったご飯は少なめでちょうどいいのはこの弁当のいいとこかな。 でもトッピング多すぎで、魚フライは途中でギブアップ。 まぁ、全部食べないほうが吉だろう。…

• 琉球ハブボール

  june 3rd sun. 2016 泡盛　ハブエキス、ハーブ13種類 糖類、シークワーサー果汁、香料、酸味料　アルコール分6% 甘い。甘すぎはしないが、甘い。 酸味も強くはない。 癖はないけど、あまり個性はないかも。 名前ほどのインパクトはないかな。 保存 保存

• ヘルシーな吉元弁当の牛P

  dec.15th thu. 2016 偶数月の第3木曜は沖縄市のコザ信金本店でよろず支援拠点のコザサテライト（来期からは毎月になる予定。）   相談は一階入口近くだったのが、最近は2階で行うことが多くなった。 午前に4件の相談を受けたあとは、午後からの相談に備えて、いつもの吉元弁当を今日は5階の会議室でいただいた。 沖縄県よろず支援拠点 ここからの眺めはやっぱりいいねぇ。 何度か食べたことがある牛肉ピーマン弁当。430円。 チーズハムのフライをのぞけば油ものがなくて味も濃くなくちょうどいい。 牛肉にピーマンの味付けも歯ごたえもいいし、ニンジンシリシリーもいい感。ポークもちょっぴりアクセント(^^ それにご飯の量も適切。残す必要もないしね。 沖縄の食堂もそうだけど弁当も大盛りなのがよく紹介されたりするけど、全部が全部ってわけじゃなくてちゃんとしたのもあるんだよね(^^ (adsbygoogle…

• 吉元弁当の牛肉ピーマン弁当は満足な味

  aug.18th thu. 2016 2ヶ月に1度のコザサテライトでのよろず相談のランチはいつもの吉元弁当の牛P。 たっぷりの牛肉ピーマン炒めにゴーヤーチャンプルー、鯖の味噌煮とかぼちゃ。 いつもの人参シリシリーの代わりに今日は青菜炒め。 それに目玉焼きの載ったご飯に梅干しで430円はお得だな。 今日の味付けもちょうどいい具合。 牛肉も柔らかだし、鯖の味付けもしっとり、ふっくらなのもいい。 ご飯はちょっと多めだったかな。 でも完食。 偶数月の第3木曜は、よろず相談の日。経営に関する相談は何度でも無料なので活用したい。那覇の産業支援センターでは月曜〜金曜まで。土曜は浦添のピーズスクエアにて。 詳しくはよろず支援拠点のサイトへ。 吉元弁当の過去記事:牛肉ピーマン1┃煮つけ弁当┃牛肉ピーマン2 (adsbygoogle…

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  生姜焼き弁当と上間てんぷら

  April 27th mon.2020 よろず相談は自宅でテレワーク。午前の相談のあとはちょっと陽の光を浴びて近くのスーパーユニオンへウォーキング。今朝は少し寒かったけど歩くと汗ばむくらいだ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); で、ランチはユニオンの生姜焼き弁当。399円。 三元豚のロース肉は、割と厚みがあって食べ応えもあって割といける(^ ^ ゆで卵やかまぼこ、ヒジキにナポリタン。 ご飯のボリュームもちょうどいい感じでいける。 隣のファミマで最近売ってる上間てんぷらのイカと魚の沖縄てんぷら。…

• 大雨の弁当

  june 19th mon. 2017 午前のよろず相談のあとは近くの食堂へでかけようとしたけど、すごい大雨・・・・ 久しぶりに2階のお弁当にしてみよう。 適当なのを選んでカップワンタンスープもプラス。 371円+100円だったかな。 玄米ご飯、小さなサバ味噌、白菜炒め、クーブイリチーにハムカツ？でお腹にちょうどいいボリューム。 ワンタンスープでちょっとポッカポカ(^ ^; いろいろ挟んだパンもあったりするし、丼も弁当の種類も多いし、たまにはいいな。 あ、もうちょっと早かったら椛（もみじ）弁当もよかったなぁ(^ ^ (adsbygoogle…

• 吉元弁当のサンマの唐揚げ弁当

  oct.20th thu. 2016 偶数月の第三木曜はコザ信金の本店でよろずサテライト相談の日。そして弁当はこれ。 沖縄の弁当と言えば、油物が多くすごいボリュームってイメージがあるけど、どこの店もそうって訳じゃない。吉元弁当も量も適度でヘルシーだと思う。 今回はサンマの唐揚げだけど、さっぱり揚がっていてそんなに油っぽい訳じゃない。 カボチャの煮付けはほっこり甘く、きんぴらや野菜の煮つけにかまぼこや豚肉が入っていて味付けも濃すぎずちょうどよくヘルシーな感じ。 サンマも唐揚げにするとグルクンと同様に丸ごと全部パリパリッと骨も残さず平らげられるのもいいね。 サンマの唐揚げって内地だと珍しくない？ なかざ家のサンマの開きのソテーもだけど(^^; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});…

• おっちゃん酒店の刺身定食

  この日は、銀行に用事もあったので歩いてちょっと久しぶりに、おっちゃん酒店の刺身定食。april 20th 2015    ここの刺身はとても美味い。今日はマグロ、カンパチ、イカにシメサバとサー モン。 大根のツマはシャキシャキでよく冷やされているし、大葉にレモンも添えられてくる。 豆腐とわかめのたっぷり入った味噌汁。コーンとキャベツのごまド レッシングサラダ。目玉焼きに缶詰のみかんまでついて570円。ワンコインのランチも豊富。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); おっちゃん酒店の過去記事:さしみ定食┃すき焼き┃刺身とハツ…

• ローソンの10品目の中華丼と味付け玉子

  aug.19th sat. 2017 土曜午前のよろず相談のあとは、いつものなかざ家に行くかそれとも一階のローソンで先日売り切れだった中華丼があるか見に行くかと下りた。 大会議室でETロボコン沖縄地区 試走会をやっている。なかなかおもしろそうだ。 先日売り切れだったローソンの10品目の中華丼はあった(^ ^　味付け玉子もゲット。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); レンジであっためてもらってさぁ、食べようとスプーンでよそったら、あれ？ ご飯がないと思ったら、具とご飯は別々の容器だった(^…

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  きたなか荘弁当のランチボックス4

  jan.31st fri. 2020 よろず相談でも顔なじみのきたなか荘弁当のお弁当で夕食だ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 鯖にハンバーグや白身フライに白菜のクリーム煮やサラダと色合いもいい。 ボリュームたっぷりながらヘルシー。 いつもながらの美味さ。 今日もごちそうさまでした(^ ^ きたなか荘フーズの過去記事:グァバコンフィチュールとナポリタン┃トマトケチャップでナポリタン┃第43回沖縄の産業まつり┃ランチボックス1┃ランチボックス2┃ソーストマトケチャップ焼きそば┃ランチボックス3┃…