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  よろずビーチパーティin渡具知ビーチ

  may 3rd thu.2018 今日は渡具知海岸でよろず支援拠点のビーチパーティ。 雨が降っても槍が降っても、よろずのビーチパーティは決行。 朝からの雨はやまなかったけど、風もなく大きな東屋なので快適。  今回もがんじゅうファームなので、紅豚は間違いなく美味い。 三枚肉もロースも豚の脂身の甘さがとてもいい。 ビーチパーティのもうひとつの主役の焼きそば。 豚も野菜もいいけど、カリッとした麺も美味い。 生ビールも美味いし、さまざまな清酒やワインも喉を通り過ぎていく(^ ^ 天気はよくなかったけど、美味い食事に楽しい会話のひと時。 次回のビーチパーティに向けてGWあけてのよろず相談をがんばろう。…

• 読谷村渡具知ビーチで今年初のビーチパーティ

  april 29th sat. 2017 今年初めてのビーチパーティは読谷村の渡具知ビーチでよろず相談のメンバーで。 渡具知海岸にある紅豚のがんじゅうファームで用意してくれるので基本的には手ぶらでも来れるし、なにより海が目の前でとても気持ちいい。 ビーチの奥に岩山みたいなのがあって、合間に歩いて行って登ってみたけど、見晴らしがいいなぁ。 降りる時はちょっと目が怪しかったけどゆっくり無事に下山？　(^ ^;   ビーチパーティといえば何と言っても生ビール。 キリンのどごし一番の特性缶ビールを生ビールにしてくれるサーバーを持参した。 缶ビール120本のシールを集めるともらえるってやつね。 そんなに期待していたわけじゃないけど、おおっ、これはなかなか美味い。 泡がとても細かくなってまろやかでスムージィだ。…

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  沖縄の産業まつりとよろず相談

  oct.19th fri. 2018 第42回 沖縄の産業まつりの初日に奥武山公園へ行って来た。 去年は台風で中止になったから2年ぶりかな。 ここ奥武山公園は緑も豊かで外を歩くのも気持ちいい。 初日の金曜だし、空いているかなと思ったけど甘かった(^ ^; 午後だったから近くの駐車場はいっぱい。 港の駐車場に停めてバスという手もあるけど、けっこう待つらしいので東町のコインパーキングで空きを見つけて橋を歩いて渡って行ってみた。 いい風も吹いているし、日差しもそれほどじゃないので気持ちいいよね。 私は当番ではないけど、まずは武道館はいってすぐひだりのよろず支援拠点へ顔出し。 よろず相談10:00〜19:00開設中！ 経営に関わる無料相談のコーナー。…

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  中小企業支援機関活用塾VOL.1

  vov.1st wed.2017 沖縄海邦銀行本店2F大ホールで行われた中小企業支援機関活用塾に参加した。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 沖縄同友会那覇支部・沖縄海邦銀行と沖縄県よろず支援拠点合同で行われた経営者の悩みに耳を傾けアドバイスを行う会。広々としたホールに50人以上が参加。 7グループの別れ、それぞれのテーマにしたがってグループ討論を行った。 テーマに従ってよろず支援のコーディネータや同友会のアドバイザーが中に入る。 テーマは、「販路開拓のノウハウを伝授」「売れる仕組みづくりを改善」「人材活用で事業を改善」「バランスよく経営を応援」「既存と新規の相乗効果を上げる」「税にまつわる悩み事を解決」「デザインを通して売上を向上」「ブラグやSNSを使い売上向上」の8つ。 これらの中の興味のあるテーブルに座るのだが、グループ討論は2回あるので2つ選ぶことができる。 よろずコーディネーターより相談事例の紹介をしたあとは相談者とアドバイザーとの質疑応答と意見交換。私も過去の相談者のことを思い出すいい機会だ。 デザインの観点からするとまだまだターゲット設定があいまいだったり、強みの把握が弱いように感じる。それに自社を検索して評価を調べたりすることも大事。…

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  f-Bizに学ぶトップライン支援勉強会&絵本とわたしの物語展

  march 17th sat.2018 午前中は、県立博物館・博物館 講座室でf-Bizに学ぶトップライン支援勉強会に参加。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); f-Bizの小出さんの話はいつも刺激的で心に響く。 豊富な事例をもとに、私だったらどうするかなぁと考えさせられるし、なるほどそうすればいいのかと思わせてくれる。 相談者がふにおちる提案は大事だけど、難しい。 私たち沖縄よろずもさらに勉強して、みんなの経営相談にあたらないといけない(^^ ちなみにトップラインとは損益計算書の最上行で売上高のこと。…

• 海ぶどう藻塩でソーミンタシヤー

  june 1st thu. 2017 海ぶどうと言えばあのプチプチ感がいいけど、これはなんと乾燥させたふりかけタイプ。海ぶどうと言えばあのプチプチ以外に味ってあったっけな？ ふたを開けると、あの海ぶどうの粒々のカタチは全く見当たらない。 これは海ぶどうを天日干しの後、石窯でじっくりと仕上げた天然海ぶどう藻塩。 平安座島で1パック300円で試験販売中とのこと。 塩というより乾燥した海藻のようだ。 そのまま食べてみると甘みのある塩味で美味い。 ソーミンやおむすびにもよくあいそうだ。 海ぶどうは、イワズタ科に属する食用の海藻で、日光が海中にまで届く透明度の高い海でしか育たないそうだ。 海ぶどうは100gで約4kcalと、低カロリーで食物繊維を多く含む食材でカルシウム、鉄分、マグネシウム、ヨウ素などのミネラルやビタミンKが豊富に含まれている。さらに美容面のサポートが期待される注目のカウレルパラセモサも含まれているそうだ。 こんな成分が多く残っているんじゃないかな？ 冷やしそうめんに出汁醤油を少し回しかけて…

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  沖縄大交易会2017パッケージデザイン展

  nov.27th mon.2017 11/28-29はコンベンションセンターで沖縄大交易会が開催された。 パッケージデザイン展で私の作品も紹介されるということで見に訪れた。 東急ハンズとサンエーに用事もあったので、コンベンションシティに駐車して海沿いの道を歩いて見た。 日差しもさすがに夏ほど強くはないし、風がとても気持ちいい。 距離もそれほどじゃないしね。 見学の手続きとパスをもらってパッケージデザイン展の会場へ。 よろず支援拠点のパンフレットも置かれていた。   私が担当したのは、生搾りウコンのボトルデザインとパッケージ。 精力剤的なデザインから海洋性ミネラルの自然を重視したデザインに。 別の会場では商談会が行われていた。 帰りは宜野湾港マリーナを散策しながらコンベンションシティへ。 やっぱり風が気持ちいいなぁ。…

• 安室奈美恵引退1周年花火と月

  sep.16th mon.2019 今夜の花火はなんだろうと思っていたら安室奈美恵の引退一周年記念だったようだ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); この日は月曜だけど敬老の日で祝日。まるで台風前夜のような夕景 満月は過ぎたけどまだまだ中秋の名月は続く。 WE love NAMIE HANABI SHOW 安室奈美恵さん引退から1年…名曲×花火ショーに来場者4万人に沸く（沖縄タイムス）…

• 港川で飛魚のぼりが空を舞う

  may 7th sun. 2017 そろそろ梅雨入りしそうな空の下。鯉のぼりならぬ飛魚のぼりが元気に舞っている。 鯉のぼりは県内のあちこちであるし、本部のカツオのぼりもみたことあるけど、飛魚のぼりは初めてだなぁ。 港川漁港の周りで飛魚ノボリ祭りが行われている。 子供の作品も元気に泳いでいる。 立派な鯉のぼりも仲間にいたりする。   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});…

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  蟹鮭酒で2020よろず新年キックオフ会

  jan.11th sat. 2020 2020年よろず支援拠点沖縄の新年会が読谷の上地チーフ亭で昼過ぎから夕方まで開かれた。 読谷の斜面にあるので海と空が綺麗に望める。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 丸いボールの中身は実はタコス。タコボール。 ティビチの入ったおでんも味がしみて美味い。私の好きな玉子もばっちりだ。 北海道から届いた蟹もしゃぶしゃぶするとなんとも言えない美味さだ。 同じく北海道からの丸ごとの鮭もチーフの手に捌かれて、バター焼きや鍋に。 もちろん美味い。ご飯があれば茶漬けにもしてみたいくらい(^…