今いゆ玉しろの白身魚フライとジーマーミの揚げ出し豆腐


april 19th mon. 2021

午前の2件のズームでのよろず相談のあとのランチは、今いゆ玉しろへ。

白身魚のフライは食堂でよくオーダーする一品。ここでは初めての注文。

しば漬けのタルタルソースが添えられ白身フライに、スヌイと冷奴に味噌汁と漬物。

塩麹につけた白身のフライはそのままでもいい味だけど、しば漬けのタルタルソースをつけてもいける。普通に食堂とかででてくる白身フライも好きだけど、ここのは別格的に美味い。サクッとしっとり。950円。

前から試したかったジーマーミの揚げ出し豆腐。450円。

ジーマーミの揚げ出し豆腐は、なんとも言えずとろぉりとした食感でいける。
甘みのあるタレの具合もいいねぇ。

今いゆ玉しろの過去記事:さしみ丼魚汁そば定食

今いゆ玉しろ
住所:那覇市具志875 那覇空港ボウルスカイレーン1F 電話:098-852-0088 営業:11:00~15:00 (L.O.14:30) 当面の間の営業時間らしい。定休:火曜

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