つけめん椿

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an.30th mon. 2017

この日は、三竹寿のつけ麺椿で打ち合わせがてらランチ。 

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入り口で久しぶりに社長の具志堅さんときのこ先生?に出会った、

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ここは初めてだけどメニューというか、つけダレが豊富だ。

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これは白。甘み強めで。紅は自家製旨辛ラー油でピリ辛感がいい感じ。

レアチャーシュー、熟成ローストポークに蒸しチャーシュー。

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tsukemen_bk_fin_tsubaki黒つけ麺。
極太麺に焦がしニンニクの風味と甘みに爽やかな酸味の濃厚なつけ汁が絡む。レアチャーシュー、熟成ローストポークに蒸しチャーシューのそれぞれがしっとり柔らかくとても味わい深い。


つけめん椿
住所:那覇市天久2-2-5 電話:098-863-8577 営業:11:30-21:30 定休:不定


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