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• ふっくらしっとりヘルシーで美味い椛弁当

  jan.23rd sat.2016 この日は土曜だけど、f-Bizの小出さんを迎えてよろず相談。 ランチはみんなで椛（もみじ）弁当。 椛弁当は揚げ物を使わなず沖縄県産食材や島野菜をふんだんに利用した宅配専門のお弁当屋さん。 伊是名島産　ひとめぼれのふっくらご飯とこんにゃくご飯のハーフ&ハーフ 読谷村産　紅豚と島豆腐の照り焼きハンバーグ 宮古島産　サラダほうれん草と豚ロースのオイスターソース炒め 銀鱈の香草パン粉焼き　シーザーソース 北海道産　メークイーンのポテトサラダ 糸満市産　黒人参と今帰仁村産　エノキと鹿児島県産　大根の煮物 蓮根の黒胡麻きんぴら 高知県産　ゆず生姜茶ゼリー やっぱり美味いねぇ(^ ^…

• 椛（もみじ）弁当の紅豚と島豆腐のハンバーグおろしそ

  feb.20th mon. 2017 椛弁当は、揚げ物たっぷりな沖縄のとは一線画するヘルシーな弁当の店。 前にも食べたことがある。今回は店舗をリニューアルしたってことで早速注文。 ランチは600円がメイン。それに1件につき100円の配達料がかかるけど、今回は3人でオーダーしたので一人あたり33円ほどなのでありがたい。 産業支援センターの4階にあるよろず支援拠点にお昼に配達してもらった これは紅豚と島豆腐のハンバーグ。照り焼きも選べるけど、これは大根おろし。 ごはんは、カロリーが少ないこんにゃくご飯、渡名喜島産モチキビ、西表島産黒米の3種類から選べて、これはこんにゃくご飯。 それにリニューアルキャンペーンの島野菜の塩麹漬け付き（2/20-24の期間） 紅豚と島豆腐のハンバーグはしっとり柔らかくおろしでさっぱりといただける。 ふーちゃんぷるーもいいし、大根のあっさり煮込み？も歯ざわりもよくいける。 マッシュポテトもとてもなめらか。 いつものなかざ家のように満腹にはならないけどちょうどいい感じで、ヘルシー。 次回は鯖の粟国の塩麹焼とかもよさそうだなぁ。…

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  楽らくの三枚肉弁当と魚フライ弁当

  oct. 19th tue. 2021 よろずに販売に来ていたJAとみえーるにある楽らくの三枚肉弁当400円。 台車にのったボックスの中には350-400円の弁当がごっそり入ってる。 どれも美味そうだ(^ ^ 分厚い三枚肉が美味そうだったので思わず買った三枚肉弁当は400円。 この三枚肉、見た目だけじゃなくしっとり柔らかく美味い。 ポテトサラダもいいし、野菜炒めおたっぷりでキムチもいい感じ。 ポークはなくていいんだけどな(^ ^; 今度は魚フライ弁当を買ってみた。これは350円だ。 魚の下には刻んだキャベツがたっぷり。…

• ヘルシーでシアワセな椛（もみじ）弁当

  aug.14th mon. 2017 f-Bizの小出さんのよろず支援のコーディネーター研修のあとは前回同様、椛弁当で。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 椛弁当のこれは800円のだったかな？ 前回も確かこの弁当だったと思うけど、その時は紙箱の蓋の裏にはメニューの説明があった。今回はプラスチックの蓋でメニューも割愛されるようになったかな？ それはさておき、こんにゃくご飯、こんにゃく、大根、サバ焼き、サツマイモのマッシュ。豚肉にレンコンと盛りだくさん。だけど油物はなくとてもヘルシー。 こんにゃくの食感もいいけど、隣の大根が柔らかいけどしっかりとした食感がいい。 包んでいる餡の味もいける。サバもしっとり柔らかく、レンコンの薄切りもいい感じ。が、野菜の下の豚肉が歯ごたえあるというよりちょっと硬め(^ ^;・・かな。…

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  椛弁当のピィパーズタコライス

  jan.19th fri.2018 琉球の宝物マルシェinタイムスホールに出店している椛弁当でランチをゲット。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 椛弁当は、油物が多い沖縄の弁当とは違い県産食材や島野菜を使用した宅配専門のお弁当屋。 グルクンとハーブにしようかとも思ったけど、普段めったに食べることのないタコスにしてみよう。 椛弁当じゃなかったらきっと選ばないと思うけど、椛弁当のタコライスには興味あるぞ。 沖縄県よろず支援拠点に戻ってランチタイム。 紅豚に粟国の塩にピパーツを使って600円。 ふたをあけるとピパーツ独特の香りが漂う。 紅豚のひき肉はしっとり柔らかく粟国の塩の塩梅も甘みがあって美味い。…

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  椛弁当の県産生姜焼き弁当

  may 12th tue.2020 久しぶりの椛（もみじ）弁当でランチ。 注文した時は曇りだったけど、あいにくの大雨になったので助かったなぁ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 今回注文したのは県産豚ロースの生姜焼き弁当。 とても美味いんだけど、独特の食後感がある。 お腹がなんとも優しく満ちてくれるんだよね。 こんな弁当も他にはなく、ユニークでいいなぁ。 椛弁当の過去記事:ヘルシーで美味い椛（もみじ）弁当┃紅豚と島豆腐のハンバーグおろしそ┃ヘルシーでシアワセな椛（もみじ）弁当┃琉球の宝物マルシェ┃県産豚ロースの生姜焼き┃ふっくらしっとりヘルシーで美味い椛弁当┃選べる新・定番メニュー…

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  椛弁当の紅豚と島豆腐のハンバーグ

  sep.7th fri.2018 午前2件のよろず相談のあとは、創業10年になる椛（もみじ）弁当で。 今日は朝早くよろずに来たので、朝一で椛弁当に電話して宅配をお願いしておいた。 紅豚と島豆腐のハンバーグで、照り焼きとおろしそが選べるのでおろしそ。 ご飯ももちきびや西表の黒米など3種類から選べ、にこんにゃくご飯をチョイス。 600円。配達料は100円だけど、3人でオーダーしてので安いものだ。 パクチーは私が家から持参したもの。最初からのってくるわけじゃない(^ ^; 豆腐と紅豚のハンバーグはしっとり柔らかくポン酢とおろしそでさっぱり美味い。 オクラのネバネバサラダに野菜もたっぷりでとてもヘルシーでお腹の具合もちょうどいい。 椛弁当 住所:那覇市字田原241-10 コーポ日南101 電話:098-859-0915…

• フライ満載得々のり弁当

  sep.5th mon. 2016 沖縄の弁当と言えば安くてカロリー満点！日本一の肥満県へ押し上げた立役者のひとつ。 とてもまともな弁当を出すスーパーもあるけど、そこにだってカロリー満点のも並んでいたりする。 とても自然な椛（もみじ）弁当はとても稀な存在だけど、頑張って欲しいものだ。 とは言え、こんな弁当も時にはありがたい存在。しかも夕方なので半額。つまり200円。 のり弁と言ってもご飯に味付け海苔が1枚載っているだけなのは、ほか弁と似てる。 が、載っている具材ははすごすぎか。 皿にのせてラップ蓋をしてチンすればご飯もホクホク。 具材もあったかくなって割とうまい。 ちくわ天、魚フライ、コロッケ、フライしたハンバーグに卵と漬物。 鰹節の載ったご飯は少なめでちょうどいいのはこの弁当のいいとこかな。 でもトッピング多すぎで、魚フライは途中でギブアップ。 まぁ、全部食べないほうが吉だろう。…

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  ユニオンのレバニラ弁当

  June 30th tue. 2020 よろず相談テレワークのランチは近くのユニオンでお弁当をゲット。 いろんな弁当があるんだけど、今日はレバニラ弁当399円にしてみよう。 レバニラ以外にサーモンやシリシリーがはいっている。 レバーがちょっと固いけど、全体的にはいい感じ。 シリシリーも青菜とベーコン炒めもしっとり美味い。 味玉もはいっているのがポイント高し。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle…

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  きたなか荘弁当のヘルシーボリューム弁当

  dec.15th tue. 2020 きたなか荘弁当のお弁当はボリュームたっぷりで、やっぱり美味い(^ ^ ボリュームたっぷりだけど、味付けも濃くなく揚げ物もないのであっさり完食してもお腹もすっきり。 シャケがおおきなぁ(^ ^ すこしも苦しく無いぞ(^ ^ きたなか荘弁当サイト┃Facebook きたなか荘弁当関連の過去記事:┃トマトケチャップ焼きそば┃ヒユナでミートスパゲッティと一番搾り超芳醇┃アベノマスクとトマトマスク┃ネギとナスとソーセージの5辛のナポリタン┃ヒユナのナポリタン┃モーニングパスタwithヒユナとベーコンとミニトマト┃生姜麺でナポリタン風沖縄焼きそば┃鬼滅の刃のマスクとナポリタン┃グルクンとベーコンハンバーグバゲット┃トマト沖縄そば麺でスープそばとナポリタン┃カルディのフィットチーネでトマトスパ┃ランチボックス┃ランチボックス2┃ランチボックス3┃ランチボックス4┃マスクとミートソース┃タコライスに人参シリシリー┃トマトソースでナポリタン┃よろず支援拠点カルテ@沖縄 CASE280┃マスク&ランチボックス┃白身魚フライとマスク┃トマトのまごころギフト┃宮古浜口水産の鰹ちゅう汁ときたなか荘弁当のトマトソース┃   (adsbygoogle…