焼きそばと焼きそばパン


june 5th sun. 2022

沖縄そばにはいらないけど、焼きそばには紅生姜がデフォでトッピング。

麺はしっかり両面をよくカリッと焼いたら取り出して、そのあとに豚肉とキャベツとピーマンを炒めたら、麺を戻してソースで味付け。

皿に移したら紅生姜をトッピングしたらあとは食べるだけ(^ ^

残った焼きそばで翌朝のための焼きそばパン。
というかこのパンのために焼きそばを作った側面もある(^ ^;

焼きそばパンにする時は辛子マヨネーズを塗っておくとさらにいいな。

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