なかざ家のトロトロ軟骨ソーキ汁

sokijiru850_161107_nakazayalunch_info_levernira161107_nakazayanov.7th mon. 2016

1週間ぶりのよろず相談のあとはこれまた1週間ぶりのなかざ家へ。

途中で那覇そばに寄ったら日替わりランチは最近食べたチキンカツっぽかったので美味かったけど今回はパス。

なかざ家の日替わりランチのレバニラにも惹かれたけど、スペシャルのとろとろ軟骨ソーキ汁が、なくなり次第終わりってことだし、次来れるのは来週だから後悔しないようにそれをオーダー。

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珍しく今日はとても空いているぞ。

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で、ほどなくして軟骨ソーキ汁が登場。

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軟骨はコリコリで、肉はサクッと柔らかく甘い汁にとろとろの冬瓜と柔らかなニンジンがたっぷりでとても美味い。
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いつも通りご飯少なめにしたけど、普通で全然OKだったはず。
残った汁でおじや風にしても美味だったろうなぁ。
途中でご飯をちょっと足してもらおうかと思ったくらい(^^

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なかざ家
住所:那覇市金城3-7-1 電話:098-859-0214 営業:11:30-14:00(弁当販売は04:00-14:00)定休:日曜

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