ホルモン絶品のほんまる

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この日は自宅近くのホルモン食堂ほんまるへ親父とやってきた。
私は何度か来ているけど親父は初めてだ。

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howto_grill_honmaruまずはビール。
まず注文したのはシマチョウ、タン、レバーにあぶらハート。

ここの肉はどれも割とよく焼いても美味いけど、赤肉は軽く焼いた方が美味いと思う。

シマチョウはじっくり焼くのがおすすめ。プリップリでなんとも言えない食感と脂で美味いなぁ。

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最初だったら、おすすめ盛り合わせがお得だし、味も試せると思う。

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ハラミとサガリ。

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生が2杯に瓶ビール1本で会計は5119円。
次回はちょっと変わった部位にも挑戦したいな。

ほんまるの過去記事:最初の時(メニューもあり)ホルモンと冷麺〆のホルモン

ホルモン食堂ほんまる
電話:098-893-3434 住所:宜野湾市野嵩1-15-13 比嘉アパート1F 営業:17:30-24:00(L.O23:00)定休:火曜


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