麦とろ海物語でミニ牛タン丼麺


april 11th wed.2018

ライカムのカルディでベトめしパクチーチャオを買おうと思ったら期間限定で今は扱ってないそうな・・・

で、前から気になってはいた屋上にある麦とろ海物語へ入ってみた。


東京の恵比寿、自然生村直営の沖縄で初のレストラン。
沖縄では自然薯はあまり馴染みがないので、麦とろ海物語って名前になったのかな?
東京ではでメディアにも度々取り上げられている人気店のようだ。
店内には紹介されたメディアとかが記されている。

メニューはかなり豊富でページ数も多い。
どれを選んだものかちょっと迷ってしまうな。

で、蕎麦も食べたかったし、牛タンも目についたので丼や麺が選べるセットに。
組み合わせによって25通りになるとか。

ミニ牛タン丼麺をチョイス。1380円。
他に海鮮丼もあったかな。

麺は出雲の蕎麦。
更科蕎麦やうどんも選べる。

松平と同じく蕎麦の実を皮ごと石臼で挽くためそばの色は黒い。

だけど思ったほど香りはしなくてっ茹で方も長いからかちょっと柔らかい。

麦とろはそのまま食べても味がついているから美味いけど、卓上のタレをかけることもできる。牛タンは薄めだけど、割と弾力と噛みごたえがあるかなぁ。
温泉卵を崩し麦とろをまぜるとご飯が美味い(^^

麦とろ海物語
住所:北中城村アワセ土地区画整理事業区域内4 街区 イオンモール沖縄ライカム 5F 電話:098-923-5756 営業:11:00-23:00(L.O.22:30)定休:無休(イオンモール沖縄ライカムに準ずる)



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