やまちゃんの昆布森の濃厚牡蠣


nov.9th fri.2018

とても久しぶりに松尾のやまちゃんへ。





久しぶりすぎて通りをひとつ間違えた(^ ^;
入り口が一新されていた。万年準備中の札はなくなっていたし(^ ^
ビールも自分で取り出すんじゃなくてやまちゃんがだしてくれた(^ ^

昆布森の生牡蠣が美味い! レモンを垂らすだけで濃厚なミルクのようなうまさ。

ポテサラもやまちゃんんの手になるとすごくいける逸品になる。

牛タンがなかったのは残念だけどまた来よう。
そうそう、今年、40周年だそうだ。

前回は5年前の2013年07月28日。もう5年前かぁ。
ブログは書いてないけど日記に記録があった。

やまちゃんで久しぶりに牛タン。やっぱり絶品だぁ。美味い。

初めて食べた余分な脂を取り除いてでてきたとこを3日煮込んだ牛タンカレー。これもまた絶品だなぁ。

それに刺身もやっぱり牡蠣も美味い。

やまちゃんの過去記事:過去記事まとめムール貝と潮の旨さ

やまちゃん
住所:那覇市松尾1-7-6 電話:- 営業:夜 定休:日曜

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