dec.2nd sun.2018
ブームの宮沢氏プロデュースのみやんちのグリーンカレーからそばを初めて食べた。
みやんちは、沖縄市の高台の与儀にあるブームの宮沢和史プロデュースのカフェ。
エントランス側とガーデン側の両側に大きなウィンドウが開いていてとても開放感のある造り。
看板の店名は、んみゃーんちとなってるけど、表記はみやんち。
宮の家という意味。
遠くから見たらカニ？
と思ったらクリスマスだからシーサーがシカになってるんだ(^ ^;
店内も木目を基調とした天井も高く開放的で爽やか。
雑貨やコーヒー、紅茶などの販売コーナーもある。
メニューはなかなか豊富で、魅力的なものが並んでいるなぁ。
レモンも入った香りのいいこーれーぐーすに初めてみるあっちゃんの塩。
あっちゃんの塩はまろやかな甘みがあるいい塩だ。
これがグリーンカラソバ膳。880円。みやんちローストコーヒープラスで+170円。
季節の野菜サラダ。最初浅漬けかなと思ったけど、温野菜？
とてもまろやかで美味いマヨネーズかなと思ったけど豆乳ドレッシングのようだ。
田芋の乗ったボロボロジューシー。
一般にでるボロボロジューシーは、もっと水分が少ない雑炊だけど、みやんちのは出汁茶漬け風でサラサラっと飲むようにいただける。
田芋のねっとり感もたのしめてシメにいいね。
ローストコーヒーの香りもいいし、味もしっかり。
そのまま飲んでも甘みがあって美味い。
妻の食べたわかめそば。880円。
味見したけど歯ごたえのいい三陸のワカメがたっぷりで美味い。
普天間製麺所の沖縄そばの麺もきちんと歯ごたえあっていいな。
トッピングのやんばる豚の肉もとても美味かったらしい。
ドリンク+ミニデザートセットは270円。ミニデザートはポーポー。
ちなみに本日のケーキセットだと540円。
ランチパーティは15名からだけど、ディナーパーティは5名からだし、飲み放題コースで3240円はお値打ちかあ。ボトルビールが一人3本までってのも嬉しい(^ ^
BBQパーティも良さげだ。このテラスからなら海も見えそうだし。
みやんち STUDIO＆COFFEE
住所:沖縄市与儀1丁目29番22号 電話:098-923-1382 営業:11:00-17:00（L.O. 16:30）定休:火曜 みやんちのサイト┃facebook 駐車:10台
関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃
脳が喜ぶブランディング・脳科学マーケティング100の心理技術
