武ちゃん食堂のレバニラ

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april 5th tue. 2016

 ちょっと長引いた午前のよろず相談のあとは、ちょっと足を伸ばして。

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那覇西高校の隣のうるかそばの角に武ちゃん食堂の案内板が目に入った。
あれっ?こんなのあったっけなと思いつつそちらに向かったら裏手にあった。
あとで聞いたら去年の10月にできたんだそうだ。

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メニューは思ったより豊富。残念ながら骨汁やすき焼きは見当たらない(^ ^;

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しばし考えて久しぶりにレバニラ炒め。
もずくに沖縄そばのスープとたくあん付きで600円。

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でてきた時はそれほどのボリュームとは感じなかったのだけど、さにあらず。

ニラは普通だけどレバーはこれでもかって量でもやしも多い。
レバモヤといってもいいかも。

割と薄味で、七味をたっぷりかけていただく。挽きたてだとなおよさそう。マイ胡椒に加えてマイ七味もいいかも(^ ^ レバーはしっとり柔らかい。

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levernira_fin_takechanスープ代わりのそばは麺がたっぷりだし、すぬいもボリュームあってシャクシャクといい食感。
それにご飯もかなりな大盛りだ。
そばの麺は柔らかめだけど、亀浜ぽい感じかな?

でもさすがにお腹はいっぱいで少しご飯は残した。
次回はご飯少なめと言わなくちゃね。







おふくろの味 武ちゃん食堂
住所:那覇市金城3-4-3 電話:098-857-1836 営業:11:00-19:00 定休:日曜


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