april 30th wed.2025

卵かけご飯の玉子は黄身と白身を分けて白身はハンドミキサーでメレンゲに。
熱々ご飯をよそったらまず醤油をまわしかけて香りをたたせてメレンゲをかけたら黄身をトッピング。ちょっと隠れてしまったな(^ ^; Continue reading →

oct.3rd thu. 2024

ハンドミキサーでメレンゲにするといつもの卵かけご飯がガラリと変わる。 Continue reading →

sep.19th thu. 2024

朝は手作りのサンドイッチもいいけど、卵かけご飯も無性に食べたたくなるね。 Continue reading →

may 21st tue. 2024

世界一の卵かけご飯のセットが届いた。 今夜はこれにしてみよう。 Continue reading →

dec.27th wed.2023

韓国海苔とワサビを添えた卵かけご飯。卵を割ったら黄身と白身を分離させる。 Continue reading →