朝のよろず相談の前は新商品ハンティングも兼ねていつものローソンへ。 Continue reading
Tag Archives: パクチー
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竜宮沖縄そばでトマト&パクチーオキナワンパスタ
夕食は、サン食品の竜宮沖縄そばでトマト&パクチーオキナワンパスタだ。 Continue reading
ハッピーモア市場とパクチー&沖縄そば
こはぐら耳鼻科の帰りにちょっと遠回りしてハッピーモア市場へ。 Continue reading
赤坂離宮監修の広東醤油ラーメン
東江そばの野菜そば+パクチー&サガリバナ
午前のよろず相談のあとは今年一番の寒空の下、いつものうるかそばまで歩いたらすぐそこに東江そばの看板も見えるし、久しぶりに歩いてそちらへ。 Continue reading
赤坂離宮の広東風醤油味ラーメン
明星の中華三昧シリーズのメイン商品らしい赤坂離宮の広東風醤油味ラーメンにパクチーとレタストッピングでラーメンディナー。
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比内地鶏のパクチー白湯ラーメン
プラザハウスのロジャーズフードマーケットで買った秋田のUMAMYの比内地鶏白湯ラーメン。ロジャースには他にもいろいろ美味そうなものが多いのでお気に入りのショップだ。
これで豚肉とパクチーラーメンを作ってみよう。
豚肉とパクチーの茎の一部を炒めて出来上がったラーメンにパクチーとメンマと共にのせる。あとは粒黒胡椒を挽いてトッピングしたらでき上がり。
あっさりとした塩と鶏の味わいに、なかなか歯触りも歯応えもいい中細麺。
パクチーも絡んでなかなかいけるね。
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ぬちぶたのレバーペーストでパクチーバゲット
先日プラザハウスのロジャーズフードマーケットで買ったぬちぶたのレバーペーストとパクチーでモーニング。
レバーペーストは確か1カップで700円くらいだったかな。 Continue reading