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  カレー職人でカレーうどん

  aug.22nd thu.2019 ランチはカレーうどんにしてみた。時々無性に食べたくなるものの一つだ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 余った夜のカレーを使うのもいいけど、レトルトのカレーでもいい。 冷凍庫に冷凍うどんがあると重宝する。 最近の冷凍麺は進化してるし、手軽で美味い。 今回はグリコのレンジでチンするだけのレトルトカレー。袋のままレンジにいれてあっためるのでとても手軽。 中辛で甘みもあってなかなか美味い。 途中でカレーパウダーをトッピングすると味にアクセントがでてなお美味い。 冷凍うどんはコシもあってツルツルと美味いな。…

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  カレーうどんと496

  aug.7th fri.2020 ディナーはカレーうどん。仕上げはパクチートッピング。 野菜ごろごろで甘みもあって美味い(^ ^ それに冷凍うどんの歯応えもいい。 あわせるのこの日届いたばかりのスプリングバレーブルワリー496。 このビール苦味がいいけど、甘みのあるカレーうどんともようあうなぁ(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle =…

• 五木のちっこいカレーうどん

  dec.17th thu. 2020 五木のちっこいうどんは時々食べるけど、かれーうどんは今回が初めて。 よく食べるのは梅じそや柚子のだったりするけど、今日の気分はカレー。 パック麺にお湯をかけて1分待ってから湯切りすると生麺みたいな食感だし、小腹にはちょうどいいサイズで値段も100円ちょいとリーズナブルでお値打ちだ。 ベランダの二十日ネギを取りこんで手でちぎってパラパラトッピング。 思ったよりかなりさらりとしたカレーだ。 でも、スープ代わりにちょうどいいかな。 やっぱりカレーうどんは、冷凍うどんとレトルトカレーか前日のカレーで作ったほうが美味いかなぁ(^ ^ 他にもニューメンまであるし、まとめ買いもいいかも(^ ^　　五木のうどん 五木ちっこいうどん梅じそ風味α┃ちっこいうどん柚子風味┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室…

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  カレー焼きうどん

  sep.16th sun. 2018 残ったカレーを使ってカレー焼きうどんにしよう。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 普通なら湯がいたうどんの上にカレーをトッピングするんだけど、今回はうどんをじっくりとごま油で焼いてみた。もっと焦げ目がつくくらい焼いてもよかったかな。 皿に移したら、あごだしを加えた和風カレーとネギをトッピング。 出汁たっぷりなさらっとしたカレーうどんもいいけど、 とろぃり濃いめのカレーうどんも美味いね。 脳が喜ぶブランディング・脳科学マーケティング100の心理技術 (adsbygoogle…

• 繁多川島豆腐そうめん&うどん

  島豆腐を練り込んだ素麺とうどんがある。 第37回那覇の物産展　那覇市長賞最優秀賞も受賞している。 沖縄ではリウボウのみで売っている。 素麺ってあっさりとしているように思えるけど実は、作る時に油を使うのでそばやうどんよりも高カロリーだったりする。 が、豆腐めんはノンオイル製法だからその点の心配はない。 この麺は手延べで160gで562円とちょっと高価だけど、それだけの価値はあるね。（機械打ちのものを268円で売る予定あり。もう売ってるかも） 軽く歯を押しもどそうとする弾力とコシがあって食感も喉越しもとてもいい。 ガーリックオイルとあわせてペペロンチーノ風もいいかとも思ったけど、つゆで一気に食べちゃったよ(^^; こっちは、繁多川島豆腐麺のうどん。 ぶっかけというかまぜ麺風で食べてみようとあれこれ具材を用意。   キュウリ、卵焼き、ロースハムにシメジのソテーに自家栽培のシソの千切りトッピング。 もっちりシコシコしていて食感も喉越しもとてもいい。 うーんこの麺美味いなぁ。

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  イエローカレー

  july 20th thu.2023 タイカレーはいつもはグリーンだけど今朝はイエローにしてみた。 グリーンカレーと同じくいなば。チキンとタイカレーとジャスミンライス。 チキンがゴロッとはいってるしスパイシーで甘く美味い。 もちろんタイ米とよくあう。さらっとした食感でいける。 グリーンカレー 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle = window.adsbygoogle…

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  ハウス食品のカレーでニクる

  nov.29th sat. 2025 ハウス食品のカレーでニクるの牛肉にパクチーをトッピング。 「噛んだ時に肉のおいしさが口に広がる」という肉の理想的な状況（=パラダイス）を実現したお肉パラダイス製法」を採用したそうだ。 作り方は袋の切れ目をあけて箱のままレンジにいれるだけの簡単シンプルさ。 牛肉は同社のレトルトカレー史上最大の肉量を誇る50g入ってるそうだ。 なんか50gと言われるとそんなものかと思ってしまうな(^ ^; 肉がゴロゴロとまではいかないけど、柔らかな肉がゴロッと入ってる。 マイルドで甘みのあるルーは悪くないかな。パクチーとの色の対比もいいな。 値段は忘れたけどAmazonによると1個463円だからそれなりの値段したんだよな。 House ハウスカレーでニクる。 牛肉…

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  朝の卵かけカレー飯

  dec.29th fri.2023 黄身がきれいにトッピングできた朝カレー。 白身はメレンげにしてカレーの上にトッピング。 パセリとパクチーをパラパラリ。 黄身を崩しながらライスと混ぜ合わせながら食べると美味い(^ ^ カレーは甘めの味だったのでカレープラスを加えてスパイシーにしたから黄身の甘さとよくあう感じ。 カルボナーラのボリュームが少なかったからちょうどいい。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle =…

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  マイサイズな欧風カレー

  aug.4th wed. 2021さ 大塚食品のマイサイズシリーズの欧風カレーに黄身トッピングと残りの白身焼きをトッピング。 さらに乾燥パクチーとケタールで買ったカンボジアの生黒胡椒の塩漬けもトッピング。 ちょうどいいボリュームで辛さも適度にあっていける。 時々プチっと弾ける黒胡椒もいい感じ。 値段も130円くらいだし常備するのにいいかも(^ ^ 他にもグリーンや和風カレーや中華丼もあるね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle…

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  やりすぎバターチキンカレー

  june 15th mon. 2026 やりすぎバターチキンカレー。 なんかおもしろそうだし、チキンゴロゴロかなとも思い買ってみた。 確かにチキンがゴロゴロはいっている、 でも、ややぱさついてる感じ。 ルーはスパイシーさはあるけど、イマイチかな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle =…