Related Posts

• 
  カレーの翌朝はモーニングカレー

  auto 17th mon. 2020 カレーの翌朝はカレーうどんにすることが多いけど、今回は朝カレーだ(^ ^ 前夜のカレーは妻が作ったナスやにんじん、たまねぎたっぷりな甘めの和風カレー。 トロッとしたルーがご飯とあわさり辛いカレーが好みの私だけど美味しくいただける。 で、翌朝は、モーニングカレー。 やっぱり生卵そのままより卵黄だけの方がいい。 で、白身があまったので焼いて添えてみた。 焼いた白身も一緒に食べるとそれはそれで美味い(^ ^ カレー粉とかまぜるともっといいかも。 で、白身って何に使うんだろうと検索したらマフィンとかが多いみたい…

• 
  与那覇製麺の中華麺でカレーラーメン

  feb.21st sun. 2021 与那覇製麺の中華麺でカレーラーメン。 柔らかめな麺なのでカレーうどんならぬカレーラーメンにわりとあって、いけるな。 パクチーも色合いもよくなるしいいコンビ。 肉じゃがにもパクチーよくあうね(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle = window.adsbygoogle…

• 
  カレー職人でカレーうどん

  aug.22nd thu.2019 ランチはカレーうどんにしてみた。時々無性に食べたくなるものの一つだ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 余った夜のカレーを使うのもいいけど、レトルトのカレーでもいい。 冷凍庫に冷凍うどんがあると重宝する。 最近の冷凍麺は進化してるし、手軽で美味い。 今回はグリコのレンジでチンするだけのレトルトカレー。袋のままレンジにいれてあっためるのでとても手軽。 中辛で甘みもあってなかなか美味い。 途中でカレーパウダーをトッピングすると味にアクセントがでてなお美味い。 冷凍うどんはコシもあってツルツルと美味いな。…

• 五木のちっこいカレーうどん

  dec.17th thu. 2020 五木のちっこいうどんは時々食べるけど、かれーうどんは今回が初めて。 よく食べるのは梅じそや柚子のだったりするけど、今日の気分はカレー。 パック麺にお湯をかけて1分待ってから湯切りすると生麺みたいな食感だし、小腹にはちょうどいいサイズで値段も100円ちょいとリーズナブルでお値打ちだ。 ベランダの二十日ネギを取りこんで手でちぎってパラパラトッピング。 思ったよりかなりさらりとしたカレーだ。 でも、スープ代わりにちょうどいいかな。 やっぱりカレーうどんは、冷凍うどんとレトルトカレーか前日のカレーで作ったほうが美味いかなぁ(^ ^ 他にもニューメンまであるし、まとめ買いもいいかも(^ ^　　五木のうどん 五木ちっこいうどん梅じそ風味α┃ちっこいうどん柚子風味┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室…

• 
  カレー焼きうどん

  sep.16th sun. 2018 残ったカレーを使ってカレー焼きうどんにしよう。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 普通なら湯がいたうどんの上にカレーをトッピングするんだけど、今回はうどんをじっくりとごま油で焼いてみた。もっと焦げ目がつくくらい焼いてもよかったかな。 皿に移したら、あごだしを加えた和風カレーとネギをトッピング。 出汁たっぷりなさらっとしたカレーうどんもいいけど、 とろぃり濃いめのカレーうどんも美味いね。 脳が喜ぶブランディング・脳科学マーケティング100の心理技術 (adsbygoogle…

• 
  インディアンソーミン

  sep.22nd tue. 2020 前から一度やってみたかったカレーソーメン。やっと今回初挑戦？ カレースパゲッティはよく作るけど、ソーメンは初めて。 ソーメンだとだし汁を加えてもっとサラサラっとした方がいいかなとも思うけど、とりあえず残り物のカレーで作ってみた。 カレースパゲッティはインディアンスパゲッティと言ったりするからこれはさしずめインディアンソーミンかな。 青ネギとピンクペッパーをトッピングしたら彩りもよくなる。 思ったより麺との馴染み具合もいいし、美味い。 でも、次回はもっと汁っぽくして試してみたいかも。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle…

• 
  パクチーカレーうどん

  feb.11th mon.2019 昨夜のカレーを小鍋に移して水と出汁を加えてちょっと滑らかにしてみた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ココイチのカレー粉加えて少しスパイシーに。 そしてパクチーを刻んでたっぷりトッピング。 中辛だったけど、かぼちゃがいい甘さをだしている。 　 でもパクチーにはやっぱりグリーンカレーだね(^ ^ 5年ほどまえに随分と待ってから届いた無水鍋のバーミキュラ。…

• 
  菊水のカレーラーメン

  oct.4th sun. 2020 サンデーモーニングは菊水の最後の1玉と残りのカレーを使ってカレーまぜそば。 ネギとおかか生姜醤油漬けをトッピング。 味はいいけど、ちょっと粘度が高くて麺を持ち上げるのがちょっと重い(^ ^; 途中でカレー粉とめんつゆを足してからお湯をかけてみたらちょうどいい感じ。 最初からルーに和風出しをプラスしてスープ状にしてのカレーラーメンにしてもいいよな。 うどんならこのままでもいいけど、菊水の麺ならスープ状の方があいそうだ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle…

• 
  アジアングルメ紀行のグリーンカレー

  aug.19th wed. 2020 ハチ食品のアジアングルメ紀行 グリーンカレー辛口。スーパで安めのレトルト。 青唐辛子で辛味を効かせ、カファライムとレモングラスの爽やかな風味のタイ風カレー。鶏肉とガルバンゾ入りとある。 あっためてご飯の上にかけて卵黄をトッピング。 パッケージの写真とはかなり違う気がする見栄えだな(^ ^; かなりトロッとしているというか、スープカレー風。 日本風なグリーンカレーかな。 甘みのあるカレーにもしっかりとした苦みがあってよくあう。 パクチーあれば色合いがよかったかな。 うどんやスパゲッティにもいけそうだ。 ハチ食品のアジアングルメ紀行…

• 
  ギボカフェのグリーンカレーとジャスミン米

  july 4th sun. 2021 1年ほど前にギボカフェでグリーンカレーを食べたあとに冷凍のカレー を買って冷凍庫にいれたまま忘れていたのを解凍してあっためてみた。 グリーンカレーにはやっぱりジャスミンライス（タイ米）だよね。 昔カルディーで買ったけどもう売ってないみたいなのでネットで検索したら送料込みでリーズナブルで買えたのがやまもりのジャスミンライス。 買っておいてよかったね(^ ^ それにベランダのバジルとパクチートッピング。 甘さにスパイシーさもたっぷり。鶏肉もはいっているしなかなかいける。 でも、やっぱり店の具材たっぷりなグリーンカレーをまた食べにいかねば(^ ^ ギボカフェの過去記事:グリーンカレーとやんばる豚ハンバーグ┃…