菊水の麺で冷やし中華

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may 13th tue. 2025

市役所にマイナンバーカードの更新にいく前のランチは菊水の冷やし中華。

冷やし中華を食べるにはちょっと具材を用意するのが面倒ではある。
卵焼きの細切り、ハムを細切り、それにキュウリも細切りにしないとね。

冷やし中華は素冷やし中華はないよなぁ。それに辛子も必須だ。
やっぱり蕎麦のわさびとは違って辛子だなぁ。

菊水の麺はラーメンでも美味いけど、冷やし中華の麺もとてもいい歯応え。

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