鯛塩そば灯花


nov.10th wed. 20121

沖縄産業支援センターで売っている冷凍ラーメンを昨日のよろず相談の帰りに買ってみた。1100円とちょっと高いけど県外の有名店らしい。

つけ麺とも思ったけど濃厚らしいのでまずはあっさり系?らしい塩にしてみよう。

1100円をいれるとプラケースに入った商品がでてくる。すぐに帰るならいいけど、時間がかかるようだと心配かも。アルミの冷凍バッグ持ってる方がいいな。

中には説明書と麺とスープにチャーシューとメンマが入っている。麺は140グラム。

最近の冷凍ラーメンのようにレンジでチンしたり鍋にそのままいれて作るのとは違い、麺とスープをあっためるために別々の鍋が必要だし時間も10分以上かかる。

これが、鯛塩そば灯花。ネギと青梗菜はプラスした。それに黒胡椒トッピング。

あっさり甘味のあるやさしい塩味に弾力もコシもある中細麺。
厚みのあるメンマが甘味もあってとても美味い。

ただチャーシューは写真より貧弱だし脂はネチネチで肉は硬い(^ ^;

全体としてまぁ美味いと思うけど1100円なら店にいったほうがいいかな(^ ^;
また買うかどうかは微妙。

灯火のサイトによると店では870円なのかな?+200円で食べられるなら送料と考えると安くはあるね。店のチャーシューは美味そうだけど(^ ^

ヌードルツアーズのこの冷凍ラーメンの自販機は県内に他にもあるのかな?


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