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  炭火串焼　梵くら

  nov.26th sun.2023 沖縄に帰る前夜は妹と妹の娘夫妻と一緒に炭火焼鳥との梵くらへ。ふっくらプリッとしたハツが絶妙に美味い。 もちろんハツだけじゃなくてネギマも若鶏のたたきだったかなもしっとり美味い。 どれも焼き加減は絶妙で、本当に美味しい！ いつも満席で予約してないとはいれないらしいけど、なるほど納得だ。 スタッフも明るく接客がいいね。   だし巻きたまごもすごく美味いし、よく冷えたトマトもいいなぁ。 シメのアイスクリームもいいね。 うちの近くの一羽も美味いけど、ここはまた大阪に帰ってきたら絶対に行きたい。 炭火串焼　梵くら 住所:大阪府寝屋川市香里新町25-14　電話:072-835-3369　営業:17:00-26:00（日曜は24時まで）定休:水曜　ツィッター 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb…

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  梵くらで美味い串焼き

  oct.7th tue. 2025 沖縄に戻る前夜は2年前にとても焼きがよかった串焼きの梵くらにやってきた。   まずはよく冷えた生ビールに一品料理並の突き出しでスタート。   予約していたから出してもらったハツ、レバーに砂肝のお刺身。 ハツは焼きしか食べたことなかったけど、刺身もコリコリっとして美味いし、とろぉりなレバーや歯触りのいい砂肝も美味い。 前よりやや焼きが強いかなとも思うけど、ハツ焼きも前回同様美味い。 蒸し鶏もしっとり柔らかくとろけるように美味い。 口直しにも歯触りのいいキャベツをボリポリ(^ ^ 軟骨もコリコリの食感がとてもよく心地いい。 セロリの和物も歯触りがよく苦味もあって美味い。…

• あだんで串

  栄町の屋台祭りの前にあだんで串焼きを久しぶりに。 一杯かなぁと扉を開けたら19時前だったこともあってか珍しく空いていたのですぐにカウンターへ。その後しばらくしたら一杯になったからタイミングの問題かな。 ここは食べたいものを皿に積んで渡すと焼いてくれるスタイル。 やっぱりまずはビールだな。 いっぱい盛ったらなかなか焼きあがってこないのでレバとかハツとか焼き過ぎにならないかと心配したけど、まぁ、そんなこともなくやっぱり美味い。 調子に乗って食べてると会計がちょっと心配だけどね(^^; あだんの過去記事:本店┃2号店（別館）┃屋台祭りとあだん 串焼き あだん 住所:那覇市字安里388-10　電話:098-885-6578　営業:18:00-26:00　定休:日曜 より大きな地図で 那覇市&栄町 を表示 栄町のマップ //

• 花若丸で串焼きと焼き鳥

  march 29th tue. 2016 宜野湾市役所近くにある串焼きのこの店花若丸に来るのは10数年ぶりだ。 店内はカウンターに座敷に個室もありけっこう広い。模合とかにもいいかも。 焼きもの以外に揚げ物も豊富だし、炒め物までいろいろあって楽しみ。 突き出しは、トマトにキュウリ。 それになぜかチーズウィンナー(^ ^; ハツと砂肝。 しっとり柔らかく味付けもちょうどいい。 牛すじは珍しいかな？ 塩の塩梅がとてもよく歯ごたえもいい感じ。 タコワサ。コリコリっとした歯ごたえとわさびの風味がとってもいい。…

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  天守閣と串かつだるま

  nov.25th sat. 2023 10時くらいに通天閣へ向かう。 谷町は寺が多く周りはビルだったり古い家並みだったり。 沖縄では見ない古いアパートも散見する。 通天閣には随分昔上ったことがあるとは思うけど、今日の待ち時間は90分！ 滑り台なら60分らしいが(^ ^; 見学のみだ。 すぐ横に風呂屋がある。創業70年を迎える新世界ラジウム温泉だ。 中を覗いたらキリンがいる。 首を長くしてあなたをお待ちしていますってことだろうか。 新世界ラジウム温泉 住所:大阪市浪速区恵美須東1-4-13　電話:090-2355-4158…

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  一羽の低温調理の白レバー

  feb.11th sat. 2023 美味い焼鳥の一羽。 低温調理の白レバーが美味い。 ここの生は390円と安いのもいいけど、鶏がなんと言っても美味い。 いつもながら一品料理並みの前菜。 パリッなソーセージにいい味付けの白菜やニンジンの煮込みもの。 いつもながらプリプリで柔らかいハツは絶品だ。 新発売とある低温調理の白レバーは650円。 白レバー好きには外せない一品だ。 とろぉり柔らかくおろしニンニクともよくあう。 ここの枝豆も普通の店のとは一味違う。 もちろんネギマも豚バラもいけるし、軟骨もコリコリと歯ごたえいいね 一羽の過去記事:焼きがいい！串焼きとワイン…

• 焼き鳥628

  march 14th 2015 焼き鳥バー628は普天間高校近くにできた新しい店。 目福口福のすぐ先にある。最近できたと思っていたら、できて3ヶ月で、2014年の12月にオープンしたそうだ。 628の名前の由来はとオーナーに尋ねたら特に意味はないらしい(^^; 隠された理由があるのかもね。 メニューはこんな感じ。 こぢんまりとした店だけどdjブースもあってライブしたりもするそうだ。 もも肉 ハツに砂肝。 豚バラ。 ちょっと私の好みより火は通っっているけどなかなかいい。 また来たくなる店だ。 Yakitori…

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  へべれけ屋の低温ゴマ塩レバーと瞬間スモーク

  feb.22nd fri.2019 よろず相談のお客さんでもある2/1に開店したばかりの串焼きの店、へべれけ屋へ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 西乃屋だった時には何度か行ったことのある場所だと思う。 安木屋のすぐ近く。 店内に入るとちょっとしたデジャブ。 考えたら先日行った夢いおりと似た感じのレイアウトだからかな。 店頭の立て看もそうだけど、魅力的なメニューがいっぱいだ(^ ^ 今回食べなかったけど、次回はスズメもチキン南蛮も食べたいな。…

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  お好み焼き風月

  april 2nd thu. 2026 大阪の風月でお好み焼きと焼きそばに有頭海老。 風月焼き、ネギとチーズモダン焼きだっけ？ ちょっと時間はかかるけど、やっぱりお好み焼きは大阪だなぁ。 ふっくら柔らかくソースが絡まって美味い。 それに焼きそばも必須だな。 今回は有頭海老もプラス。頭から尻尾まで丸ごと美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle…

• 焼き鳥628

  目服口服のすぐ先にある焼き鳥屋。最近できたと思っていたら、できて3ヶ月で、12月にオープンしたそうだ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ちょっと私の好みより火はよく通っているけどな塩の加減もとてもいい。 こぢんまりとした店だけどDJブースもあってライブしたりもするそうだ。 天井にある扇風機はまるでうちわのような羽がついていてユニーク。 随分と探したこだわりのものだそうだ。 また来たくなる店だ。 あ、おでん食べるの忘れたなぁ。 ちなみに店名お628だけど特に意味はないとのことだ(^^; うーん覚えにくいかもなぁ。 あとでウォーキングがてら行くか？（笑…