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• 秋田の完熟リンゴ

  nov.29th wed.2017 秋田の完熟リンゴは、12ー2月の3ヶ月が旬。 シャキシャキっとしてとても甘みがあってジューシーで美味い。 ナシの食感で甘くジューシーなリンゴの食感？ 沖縄でもそのとびきりの秋田の完熟リンゴを販売するそうだ。 12/14-17まで那覇のギャラリーミューズで試食販売もあるので楽しみ。 詳しくはまたのちほど。 ギャラリー・アート・ミューズ 住所:那覇市久茂地1-2-20　OTV国和プラザ3F　電話:098-862-3268 営業:13:00-18:00（常設展示時　火-土）11:00-18:00（ギャラリー貸出時　火-日）定休:月曜　駐車場は無し　E-mail (adsbygoogle = window.adsbygoogle ||…

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  リゾネックス那覇のスカイバンケット

  march 30th fri.2018 リゾネックス那覇のスカイバンケットでよろず支援拠点も入ってる産業振興公社の送別激励会に参加。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 海老のカルパッチョ風はプリップリで美味い。 鴨のパストラミもまぁまぁ。 チャーハンはパラッパラで心地いい美味さ。 海老フライがあるのも嬉しいね。 野菜やコーンにトマトがあるのも口直しにもとてもいい。 チキンの皮がパリッとしているのがいいね。…

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  琉球の宝物マルシェ

  jan.19th fri. 2018 琉球の宝物グランマルシェが沖縄タイムスホールで1/19-21(日)まで開催される。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); よろず支援拠点でも支援した企業が参加し、受賞もしているのでやってきた。 グランプリは、香りと場研究所　森旅～木のアロマディフューザー。 家でエッセンシャルオイルを使っているけど、これも今度使ってみたいな。 準グランプリの空飛ぶメロンパンは、マンゴー、黒糖チョコ、塩バニラ、ストロベリー、メロンの5色20個のメロンパンがつながった菓子パンで沖縄市のイースフードのもの。20個のうち4個にプリンクリーム入りの「当たり」入り。 よろずに帰ってみんなで食べたけど、表面はサクサクっとした食感で中はしっとりふっくらで甘さもちょうどいい感じ。残念だけど私は当たりには出会えなかったけど、付属の紅イモとマンゴーのディップをつけてもとてもいける。 3.5メートルの琉銀ロボも初めてみたぞ(^^;…

• ローソンの花椒香るまぜまぜ汁なし担々麺

  aug.17th thu. 2017 食堂が長いあいだ空き店舗になっていた支援センターの1階。 食堂じゃないけど、先週やっとローソンが入ってオープンした。 打ち合わせでセンターにやってきたんだけど、ひょんなことで午後からよろず相談をすることになったので今日はここで軽く腹ごしらへ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 場所柄か他のローソンとは違う地元の弁当もあったりするけど、今日は中華丼が売り切れなので麺にしてみた。 白髪ねぎの白が目を引く花椒香るまぜまぜ汁なし担々麺。税込450円。 花椒とあるけど、それほどスパイシーってわけじゃなくマイルド。 麺は思った以上にボリュームたっぷりで、食べきれるかなとちょっと心配。…

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  白いトックリキワタの花

  nov.28th tue.2017 先日330沿の沢岻のOCC付近で見かけた白いトックリキワタを見に行ってきた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); この通りはトックリキワタ並木が今は満開で濃いピンクの花を咲かせているんだけど、その中の1本だけが真っ白な花を咲かせている。  八重山のは本島のより薄いピンクで桜みたいだと言うけど、これは真っ白だよなぁ。 こういう種類なのかそれともアルピノなのかなぁ？ そういえば先日南の駅やえせに行く途中でも白いのを見た気がする。 明日よろず支援拠点に行く前に早起きして見てくるかな。 (adsbygoogle…

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  フィレオフィッシュ

  jan.23rd tue.201 この日は、朝から沖縄銀行の新都心支店でよろず支援拠点のサテライト相談会のためにおもろまちにやってきた。ちょっと早めに着いたのですぐ近くのマクドナルドでモーニング。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ハンバーグ自体めったに食べない私。 モーニングのエッグマフィンもいいかなと思ったけど、食べるならいつものフィレオフィッシュをやっぱりセレクト(^^; セットにしたのでコーヒーとハッシュポテトがセット。 コーヒーは思ったより倍くらいあるビッグサイズでちょっとびっくり。 セットのはボックスでだけど、以前食べた単品のように紙にくるまれているほうが食べやすいかもね(。 いつもながらシンプルにフライドフィッシュとタルタルソース。 サクサクで甘くうまいけど、レタスとか野菜も入っているといいかも。…

• ふっくらしっとりヘルシーで美味い椛弁当

  jan.23rd sat.2016 この日は土曜だけど、f-Bizの小出さんを迎えてよろず相談。 ランチはみんなで椛（もみじ）弁当。 椛弁当は揚げ物を使わなず沖縄県産食材や島野菜をふんだんに利用した宅配専門のお弁当屋さん。 伊是名島産　ひとめぼれのふっくらご飯とこんにゃくご飯のハーフ&ハーフ 読谷村産　紅豚と島豆腐の照り焼きハンバーグ 宮古島産　サラダほうれん草と豚ロースのオイスターソース炒め 銀鱈の香草パン粉焼き　シーザーソース 北海道産　メークイーンのポテトサラダ 糸満市産　黒人参と今帰仁村産　エノキと鹿児島県産　大根の煮物 蓮根の黒胡麻きんぴら 高知県産　ゆず生姜茶ゼリー やっぱり美味いねぇ(^ ^…

• つけめん椿

  jan.30th mon. 2017 この日は、三竹寿のつけ麺椿で打ち合わせがてらランチ。  　 入り口で久しぶりに社長の具志堅さんときのこ先生？に出会った、 ここは初めてだけどメニューというか、つけダレが豊富だ。   これは白。甘み強めで。紅は自家製旨辛ラー油でピリ辛感がいい感じ。 レアチャーシュー、熟成ローストポークに蒸しチャーシュー。 黒つけ麺。 極太麺に焦がしニンニクの風味と甘みに爽やかな酸味の濃厚なつけ汁が絡む。レアチャーシュー、熟成ローストポークに蒸しチャーシューのそれぞれがしっとり柔らかくとても味わい深い。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle…

• パティストリー・ランヴォール

  may 30th tue. 2017 ケーキも美味いがパンも人気のパティストリー・ランヴォールのケーキをいただいた。 紅茶よりコーヒーのほうがあう、ボディのしっかりとしたケーキかな。 ストロベリーのは、ずっしりとしたベースに甘く酸味もあるイチゴが載っていて美味い。 2番目のはパイ生地がはさまれたずっしりとした甘みのあるケーキ。 値段はいくらだろうか？　今度お店に行ってみよう。 パティスリー・ランヴォール 住所:那覇市真地205 フェリーチェみのり 101　電話:098-996-4162　営業:10:00-～19:00　定休:月曜・第4日曜　ブログ（てぃーだ）┃ブログ（アメブロ）┃Facebook   (adsbygoogle…

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  coco壱番屋のカキフライカレータルタル温玉のせ

  oct.11th thu.2018 午前のよろず相談のあとのランチはcoco壱番屋へ。ココイチにはめったに来ないというか前に来た記憶はないなぁ(^ ^; みんなと一緒じゃなければいつ来るかわからないから、こういうのはいいな。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 壁をふとみるとメニューが目についた今年の秋のカキフライカレー 温玉タルタルと100円コーヒーをオーダー。 カキはサクサク熱々。 カレーは甘く飲み物っぽくてサラサラと。 味見した北海道コロッケも美味い。…