スシロー天然インド鮪7貫盛りと濃厚うに包み&まぐろ醤油ラーメン

sep.17th sun.2017

アジア飯店は中休みなのでちょっと足をのばして久しぶりにバークレーのスシローへ。

16時くらいだったけど、日曜のせいか10分ほどの待ち時間。

最初から来るつもりならアプリで予約をいれておいたんだけどな。

でも今回は初めてテーブル席に案内された。

まずは、イカにエンガワにつぶ貝。いづれもいい食感。

期間限定の濃厚うに包み。まぁ、普通かな。

これも期間限定の天然インド鮪7貫盛り。980円。
トロは適度にとろりとしてまずまずいけるかな。

まだ食べたことのない濃厚えび味噌ラーメンとも思ったけど、今日は無難に？コク旨まぐろ醤油ラーメン。

サクッしっとり揚がったマグロのフライに、酸味もある甘めのすっきりしょうゆ味にツルシコでモチっとした麺。280円なら十分にいい。

これは、お肉と揚げ茄子のおうどん。値段は同じく280円。
味見したけど、まぁまぁ。肉はかみごたえがあって、噛むほどに味が出て来る感じ。

私はあまり感じなかったけど、以前に比べてシャリの味は落ちたみたいだ。

スシローの過去記事:特ネタ中とろに鯛塩ラーメン┃イカ・タコ・白子にアジ┃鯖バーガーと濃厚のどぐろ白湯ラーメン┃鯛だし塩ラーメンに中とろ┃しらすまぜそば┃

スシロー浦添バークレーズコート店
住所:浦添市当山2-2-4　電話:098-870-0563　営業:11:00-23:00（土日祝は10:30-) 　定休:無

浦添市全域の情報マップ┃おきぐるマップ

笹家┃
寿司にへしこに李白に越乃寒梅
nov.10th fri. 2017 美味い寿司と一品料理の普天間の笹家へ親父の誕生祝いでやってきた。この店の明るい黄緑の暖簾はいつみてもいいなぁと思う。期待高まるけど、満席じゃないかと心配する一瞬でもある(^ ^; 幸い18時すぎだったのでミーグチの客だ。まずは寿司9貫セット。そしてエビスの生。やっぱり美味い！寿司もそれぞれ美味い。シメサバは親父も満足。今日の清酒は李白、越乃寒梅、飛良泉の3種類。結局3種類を飲んだけど、いづれもすっきり辛口で美味い。へしこもいつもながら美味い(^…
はま寿司:
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普天間の老舗・笹家
さんまのへしこ・生湯葉に翠露
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普天間の笹家
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oct. 26th thu.2017 ちょっと用事があったので20時前に笹家へ。いい感じの客入りだ(^ ^ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 先日は飲まなかった岡山の嘉美心の備中流・純米大吟醸を。すっきり甘みもある辛口で美味い白ワインのようでもある。帰って調べてみたら、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015・2017金賞受賞だそうだ。なるほど。突き出しは珍しくポテトサラダだけど、これがまたいける(^ ^…
笹家:寿司と和食の普天間の老舗
水曜ランチ限定チリビーンズライス
aug.30th wed. 2017 笹家は知る人ぞ知る普天間で創業50年を超える寿司と一品料理の老舗。先日食べに行ったらとても美味い店。いつもは17時オープンだけど、水曜だけは11時半から14時までランチがある。水曜だけなのでなかなかチャンスがないなと思っていたけど気がつけば今日は水曜だし、予定を変更してここへ歩いてやってきた。寿司屋のチリビーンズライスに興味津々だったけど、メニューを見ると前回見た通常のメニューに加えて週替わりランチもあるぞ。ちょっと迷ったりもしたけど、やっぱり初心貫徹が正しいこと多しだし。チリビーンズはそれほど好みじゃないから他の店なら注文しないとは思う。でも、笹家のはどんなだろうという興味のほうが勝った。で、これがチリビーンズライス。大盛りなグリーンサラダがついて600円。どうして笹家でチリビーンズなのと大勝にたずねたら、古いお客が懐かしがってライスにのせるといいはずよーと言ったかららしい。 (adsbygoogle =…
田の幸フーズの冷凍発芽玄米
ソーセージと垣花樋川のクレソン
jan.19th fri. 2018 最近はなるべく朝食は食べるようにしているんだけど、田の幸フーズの冷凍玄米は慌ただしい朝にも便利。チンしてそのまま食べるのもいいし。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 今回は、平皿にうつしてレンジ用の蓋をかぶせて2分半チン。その間に玉子とソーセージを焼き始めて、途中であったまった発芽玄米を周りに配置して　仕上げに垣花樋川のクレソンをプラスして出来上がり。オニオンパクチーチップスとベランダのパセリに伊平屋の海塩をパラパラ。玉子がトロィり絡んでヘルシーで朝から美味い(^^ 田の幸フーズの発芽玄米で体調がよくなった人も多いんだよね。発芽玄米の過去記事:朝は発芽玄米でスタート┃チーズ焼き発芽玄米おにぎり┃焼き発芽玄米にぎり┃ナイフとフォークでモーニング発芽玄米バーガー┃発芽玄米のおじやでモーニング┃発芽玄米パクチーおじやでモーニング┃発芽玄米のカスエラモーニング┃冷凍発芽玄米パクチーおじやで朝食┃田の幸フーズの発芽玄米は玄米とは違った美味さと栄養価┃目玉焼きと紅豚┃…
長崎ちゃんぽん発祥の店
四海樓の冷凍ちゃんぽん
dec.15th fri.2017 袋から鍋にいれるだけの水不要であっためるだけの長崎ちゃんぽん発祥の店四海樓の冷凍ちゃんぽん。最近の冷凍ちゃんぽんは結構美味いので買ってみた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 普通はスープと麺が分かれていて水を足したりして作るのだけど、これは袋からだしたら鍋に入れ沸騰するまで中火で温め、沸騰したらグツグツ煮込むだけど簡単。濃厚でまろやかなスープにでツルモチの太麺が絡んでまぁまぁの味。具はそれなりにあるけど、ありあわせのものを足すのが吉かも。フレッシュパクチーがあったのでトッピングそしてみた。なんにでもあいな(^^…
パクチスト
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ベトナムのスープ粥パクチー味
カレーフォースープ
紅豚の生姜焼き
シンガポール風ラクサ
dec.6th wed.2017 モーニングは、ベトナムのスープ粥パクチー味にクックハルの生パクチートッピング。ヘルシーで朝にぴったりだよね。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); この粥さらっとろっでなかなかいい味だ。ちょっと塩が強いけど甘みもたっぷり。少しお湯は多めにしよう。次回はフライドオニオン味で乾燥パクチーいれるのもいいかも。それにハムロールにフレッシュパクチーと目玉焼きをサンド。ふっくらしたバンズにシャキシャキパクチー。…
椛弁当の選べる新・定番メニュー
豚ロースの漬け焼きの生姜焼き
aug.3rd thu. 2017 久しぶりに椛（もみじ）弁当のヘルシーな料理を食べたくなってよろずに着いたら何人かに声をかけて共同発注。近くだと配達料100円で持って来てくれるのはありがたい。まだ腰が本調子じゃないので近くとは言え出かけるのは億劫だ(^ ^; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 以前会議の時に食べたことがあるけど、椛弁当は揚げ物を使わず、沖縄県産食材や島野菜をふんだんに利用した宅配専門のお弁当屋。メニューを見るといろんな種類があるぞ。私は今日は紅豚のロースの漬け焼きの生姜焼きにしてみよう。（あとでわかったけどこちらの注文の手違いで外国産の豚になっちゃった(^ ^;）…