nov.22nd wed.2017
先日糸満の南ノ島の福郎まんで豚まんを買った時にいただいたタコスまん。
アグーまんには辛子がついているけど、タコスまんのサルサソースは別売り。
たっぷり入っているから他の料理にも応用できる。
それにお弁当用にも子供は喜びそうなかわいいブタのカタチだ。
今回は冷凍してあるものをチンしたんだけど、600wで1分20秒くらい。
しばらくすると袋が膨れ上がって、終わるとしだいにしぼむ。
熱々なので気をつけて袋を開けて取り出す。
すこし黄色なのはウコンが皮に練りこんであるからだったかな。
中にはタコスミートがたっぷり。
肉の粒ひとつひとつに肉の旨味がたっぷりつまっていて歯ざわりもとてもいい。
そのまま食べてもスパイシーで美味いんだけど、、サルサソースでさらに味が深まる。
辛子で食べてもやっぱり美味い(^ ^
それに皮がもちもちでしっとりととても美味いんだよな。
そうだ今週の日曜（11/26）は糸満のファーマーズマーケットいとまんのうまんちゅ市場で開店から16時くらいまでのあいだ、冷凍ハンバーグの試食販売もある。
私も試食しながら、あの美味い冷凍ハンバーグを買いに行こうかな。
南ノ島の福郎まんの過去記事:豚まんとハンバーグ┃アグーまん&アグーじゃないまん
揚げまんと美味いからし┃
手作り豚まんの店 南ノ島の福郎まん
住所:糸満市字潮平691-1-103 電話:098-995-2961 営業:12:00-19:00 定休:水曜・木曜（不定休あり）メール┃サイト ┃facebook
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