魁力屋の特製醤油ネギラーメンと特製醤油野菜のせラーメン

dec.24th sun.2017

がんじゅうの歳末感謝祭ではレストランが開いてなくてで食べられなかったので帰りに金月にでも寄ろうかと思い58号線を北上しかけたら大湾シティのすぐそばで魁力屋（かいりきや）を発見して寄ってみた。

私の好きな油そば（まぜそば）が期間限定である。

ちょっとそそられたけど、気分は汁の方だったので、ライカムの店（http://www.okinawaweb.jp/?p=3914）と同じく九条ネギの醤油ラーメンをチョイス。

妻はあっさりした方がいいので塩にしようとしたけど、野菜の入ってる醤油をセレクト。私は味玉も追加。

卓上にはおろしにんにくや、ヤンニンジャン、酢、ソース、スープや七味に胡椒といろんな薬味があって味変には事欠かない(^^;

ヤンニンジャンは、ヤンニョン（薬念）の味噌。唐辛子、ニンニク、生姜、葱、松の実、ウコン等が入っている。

場所や家庭で中身が違うけど名前の通り体によいとされ漢方でも用いられるような食材を使用しているのが特徴らしい。

特製醤油ネギラーメンの並に味玉トッピング。

麺は美味いけど、スープは、塩がきつくてほとんど飲めないなぁ。
九条ネギは美味いけど薄いチャーシューの存在感はあまりないな。

妻の野菜醤油もちょっと食べただけで食べれないとのこと。
この店の調理が下手なのか、もともとこんなものなのか・・・

ここは私たちの（年代の）店じゃないかもなぁ。
ライカムに今度行ったらもう一度そこの魁力屋で試してみようかな・・・
久しぶりに同じ京都ラーメンの和楽に行きたくなったぞ。

チェーン店だから味は一定だとも思うけど、でも、長崎に行った時に皿うどんが美味い店を聞いたら、リンガーハットの〇〇店と地元のファンに店指定で言われたっけなぁ。魁力屋も店によって味が違うのかもなぁ。
それとも11月22日に開店したばかりでまだ慣れてないとか？

魁力屋の過去記事:ライカムの魁力屋の特製醤油ネギラーメン+味玉&もやし┃

ラーメン魁力屋（かいりきや）読谷店
住所:中頭郡読谷村字大湾35-1 電話:098-989-9999 営業11:00-24:00 定休:_

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