鯛だしの磯ノ宮定食とチェロの音色を味わう

may 31st sun. 2020

日曜の午前のよろず相談のあとはお客さんでもある磯ノ宮へランチにやってきた。

前回はソーキが売り切れだったけど、今日は大丈夫でソーキの磯ノ宮定食に(^ ^

今日はたまたま一緒だった浜ゆうげんさんのチェロを聴くことができた(^ ^;

ハレクラニで第2・4水曜の野外ステージで楽しめるようだ。

これが磯ノ宮定食。
鯛だしそばに鯛めしとソーキに漬物のセット。

スープもだけど麺も手打ちの自家製麺でなんとも美味い。前よりまた進化したみたい。

鯛めしも旨味たっぷりながら控えめな味で、スープをかけてもまたいける。

本ソーキは、表面はトロトロっとして肉はサクッと美味い。
じっくり、3時間くらい煮込むそうだ。

そばのボリュームもいい感じだし、スープでおじや風にしながら鯛めしをいただいてなんともいい感じでフィニッシュ。

また食べに来なくちゃね(^ ^

フィニッシュは美味いアイスコーヒーで(^ ^;

我如古さん、今日もごちそうさまでした(^ ^

磯ノ宮の過去記事:試食会┃沖縄唯一の鯛だし沖縄そば┃鯛だし沖縄そば┃

鯛だし沖縄そば　磯ノ宮（いそのみや）
住所:那覇市具志1-3-7 電話:090-3797-3155 営業:11:00-15:00 定休:未定（現在は無休だけど営業時間に注意）　磯ノ宮サイト

那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ

大笑そば（うふわらいそば）
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磯ノ宮の鯛だし沖縄そば
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