麺屋7.5hzのチャーシュー麺

nikuchuka_s2_menya7.5hz
march 27th sun. 2016

10日前にみそ汁亭の秀のとこに出店した大阪のラーメン屋の麺屋7.5hzにやってきた。

fasard_menya7.5hz menu_menya7.5hz

info_menya7.5hzなぜ7.5hzなんだろうと思っていたけど、カウンターにその由来が書いた紙があった。

その由来には私も同感だ。

さて私も自然体でここのラーメンを食べてみよう。

塩とも思ったけどそれはは細麺だけだし太麺の中華そばに。それに看板メニューでもあるしまずはこれだよね。

nikuchuka_s_menya7.5hz

中華そばのチャーシュー麺のこれは小。720円。
小でもかなりのボリュームだ。

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nikuchuka_fin_menya7.5hzスープはすっきりとしているけどとてもとても甘い。
白胡椒しかなかったけど粗挽きの黒ならもっとよかったかな。

チャーシューはしっとり柔らかいけどトロッとはしてない。
でもところどこにある脂の部分ははさらりと溶ける。

一番印象的なのは大阪から取り寄せている青ネギ。沖縄では見た事ないなぁ。
荒切りしてあるけど、とてもシャキッと歯触りもよくすごく美味い!
このネギ欲しいな(^ ^

麺屋7.5Hz 琉球大学店前
住所:中頭郡西原町上原190-1 電話:090-1345-1661 営業:11:00-22:00  5月末日迄は不定休 ブログFacebook


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