ねこじたのナスとひき肉のアラビアータイタリアンまーぼーナス

aut.19th wed. 2020

午前2件の電話でのよろず相談のあとは、外にでようかとも思ったけどフードトラックを思い出して今日はそっちにしよう。

渡嘉敷島漁師直送第五瑞樹丸とある軽トラだけど、確かパーラーねこじた。

ここはまだオーダーしたことない。
まぐろのキーマカレーは売り切れなので、ナスとひき肉のアラビアータにしてみよう。

ナスとひき肉のアラビアータイタリアンまーぼーナス500円。
オリーブやにんじん、大根、パプリカのピクルスと野菜が添えられている。

ベランダの大葉とパクチーをトッピング。

大葉の峻烈な香りがいいなぁ。
スパイシーなイタリアンマーボナスに酸味の強めのピクルスもよくあってるし、ご飯の固めの歯ざわりもいい。

売り切れだったけど、まぐろのキーマカレーも気になるなぁ。火水は沖縄産業支援センターに来るようなので26日の水曜が楽しみだな(^ ^

パーラーねこじた
住所:沖縄市東2丁目2-5　電話:090-4818-9241　営業:17:30-24:00（金・土のみ）サイト┃Facebook

dデリバリーでピザとパエリャ
aug.8th sat & 9th sun. 2020 出前館もあるけど、私はドコモなのでdデリバリーでピザーラのピザのよくばりクォーターとロースティッドポテトを頼んでみた。エビマヨのよくばりクォーターL　3402円。 dポイントを使ったので0円で、30分で配達された。 Mでよかったと思う。私に好きな薄めのパリパリなものじゃなくて厚みのあるもっちりピザ。それはいいけど、かなりしょっぱいので2枚でギブアップ。次はパエリャをオーダーしてみよう。40分で持ってくるんだから冷凍のをあっためるだけじゃないかとは思うけど。で、翌日はお昼にパエリャをオーダーしてみた。平日は夕方からだけど土日とかは11寺から受け付けている。…
リウボウのわかめうどん
dec.28th sat. 2019 普天間リウボウで売っているワカメうどん。レンジにいれてチンするだけ。238円。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ふたも取らないでそのままでいいのかなぁと思いながらも3分ほどチンしてみた。時間も何ワットとかも見当たらないけど。自動でもいいのか？できたのは上はあったかだけど、中は熱々なのでこんなものかな。麺のコシもまぁまぁだし、ワカメと天かすもたっぷりでなかなかいけるぞ。これで238円はお値打ちだよねぇ。関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室…
KAGOMEの1日分の野菜が入った飲むサラダの「つぶより野菜」が美味い
april 17th mon. 2017 よろず相談から帰ってきたら楽しみにしていたKAGOMEのつぶより野菜が届いた。お試し15本セットなので送料無料で半額近い2000円。とはいえ1本あたり133円ではある。丹精込めて育てた6種類の国産野菜（人参、トマト、セロリ、メキャベツ、レタス、ほうれん草）を、独自の製法で搾り、野菜の甘み、コク、香り、食感、すべてにこだわり抜き最良の調和を堪能できるジュースに仕上げたそうだ。もちろん、食塩も砂糖も不使用。今朝飲んでみた。これ美味い！あとをひかないとても爽やかな甘さ。とろっとしていて野菜を飲んでいるみたいだ。これは飲む野菜サラダだなぁ。風合いのある紙容器なのもいい。…
吉元弁当のにつけ弁当
Dec.17th thu. 2015 今回のよろず相談コザサテライトのランチは前回と同じく吉元弁当。今回は、コザ信金の7階じゃなくて5階の相談室。ここも眺めはいいね。今回の弁当は、煮付け弁当で430円。全体的に薄味で美味い。ただ肉の煮つけだけはしょっぱくはないけどとても濃い味だったかな。吉元弁当の記事:牛肉ピーマン弁当
パッションフルーツの川平ファーム
july 19th tue. 2016 川平湾から走り始めるとパッションフルーツの看板が見えたのでそちらへ行くことに。入り口の近くでササガニユリにパッションフルーツの花が咲いていた。テラスからは川平湾もみおろすことができる。ここのテラスで、パッションフルーツのジュースが飲める。とても甘いけど、これはパッションフルーツ100%じゃないタイプかな？加糖されてる方じゃないかな？店内にはジャムやジュースが陳列されている。なぜか蝶のコレクションとかも。なぜか睡蓮の花？が店頭や店内のあちこちにいけられている。とても幻想的な雰囲気でいいね。川平ファーム…
秋田の完熟リンゴ2
dec.23rd sat. 2017 今日は半分に切ってからスライスしてみた。秋田の完熟りんご。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); この方が安定するから切りやすい。これも蜜たっぷりでジューシーサクサクで美味い。秋田・大館産リンゴ (adsbygoogle =…
丸敏食品のアルゼンチン仕込みのチョリソー
july 12th tue. 2016 グシクムイからの帰りに久しぶりに買った今帰仁丸敏食品のチョリソー。前回ここに来たのは1年半も前か。時が経つのは早いな。すっかり場所を忘れていてたどり着けないかと思ったけど、こんな時にiPhoneは役にたつなぁ。店名も忘れていたけど記憶にあるキーワードで探し出せちゃうもんだ。 iPhoneにしたのは2/11のことだけど5ヶ月経ってやっと役に立ったようだ(^^; なんとか探し当てたのはいいけど、前回同様開いてない(^^; でも帰りも同じ道だったので寄ってみたら扉は開くけど人がいない(^^; ちょっと病院にでかけてるってことで近所の人？が会計と商品を出してくれ無事購入。前回は解凍してフライパンで焼いたのだけど、今回は自然解凍して250度に予熱したオーブンで30分ほど焼いてみた。マスタードをつけて。うーん、やっぱりこのチョリソー美味いなぁ。…
魚屋のうな重
march 29th thu.2018 ランチはユニオンでめについた魚屋のうな重。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); まだ値下がっているわけじゃないけど397円は安いよな。タレも山椒に薄焼き卵の細切りもついている。ご飯はレンジでチンして少しほぐしてやると、まずまずの味。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle…
道の駅ゆいゆい国頭
ゆいゆい国頭はやんばるオクマにある国頭村観光物産センター。あまり寄らないんだけど、久しぶりに寄ってみた。今度は、イノブタ肉そばかイノブタ丼を食べに来るぞ。店内をじっくりと見て回ると面白いものや美味そうなものがいっぱいあるなぁ。琉球松の板なんか手頃だし、やんばるくいなの置物とかかわいらしい。今回は、手作りママを購入。ひじき、昆布、小魚などを使用し、丹精こめて作った、ヘルシーで無添加の佃煮らしい。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); で、とても気になったのがやんばる薬膳華味噌。ぬちまーすに、玄米・ハト麦・黒ゴマ・黒大豆・黄大豆・麹菌などが使われすごくよさそうだ。ただ試食はないにせよパッケージが500グラムで1500円もする。ちょっと私らもためらっちゃうな。…
大葉たっぷり北海道産帆立貝柱だし塩ラーメン
と july 7th thu. 2016 自家栽培の大葉を刻んでたっぷりトッピングした塩ラーメン。サンエーで買った国分のtabeteだし麺北海道産帆立貝柱だし塩ラーメンを使ってみた。北海道産の帆立貝柱のみをじっくり煮出して「だし」をとったそうだ。北海道産小麦粉使用のノンフライ麺でコシのある生麺食感とのこと。チャーシューにもやし、ネギに半熟の味玉。それに刻んだ大葉をたっぷりにブラック&ピンクペッパーをトッピングしてみた。麺の喉越しもいいし、あっさりなスープも悪くない。ピンクペッパーの香りもいいな。…