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• さぶすりぃでタコ天と撫養街道

  sep.15th tue. 2015 この日の夜は親父と近くのさぶすりぃへ。 さぶすりぃとはフルマラソンを3時間未満で走り抜くこと。アマチュアランナーの憧れだったりする。ここの大将もマラソンが好きだ。 今日の一杯は、すっきり辛口の撫養街道。 突き出しはオクラと鶏の味噌和えかな？　鶏の軟骨のコリコリ感と柔らかな肉の食感がいい感じで、味噌の風味もいい。 先日はなかったセーイカ（ソデイカ）は肉厚で、コリコリとろぃーりと溶けて甘く美味い。北海道のウニもいける。 ここは揚げ物もいい。海老や天ぷらの盛り合わせもいいけど今日はタコ天にしてみた。 初めてかも。衣はサクサク、中はコリコリしていて美味い。ドレッシングのかかったキャベツもよくあってるね。 山芋唐揚げとチーズフライをハーフ&ハーフでお願いした。どちらも大好きな一品。 山芋は外はカリッとしていてかじるとサクッ、とろぉりした食感。 薄皮に包まれたチーズもカリッとろぉりでこれまた美味い(^^ (adsbygoogle =…

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  田舎庵のおまかせ定食は税込1000円でコスパ高し！

  may 29th fri. 2020 先日休みで、てんにょで海鮮丼天ぷら蕎麦を食べたけど、今日は田舎庵が開いているので久しぶりに入ってみた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ランチでもメニューはなかなか豊富だ。軽めにおまかせ定食にするかな。煮物に、天ぷらと刺身も付いているしなぁ。 水とお茶がでてきた。魚の名前が並んだ湯呑みは最近では珍しいな。 カウンターにはちょっと珍しい泡盛のボトルなんかも並んでいる。 さて、しばらくしてでてきたお任せ定食はなんと税込で1000円！ 煮付け、天ぷら、刺身にスヌイにサラダと汁付き。…

• 生姜麺で三枚肉ネギそば

  aug.27th thu. 2020 伊佐製麺所の生姜麺で三枚肉ネギそば。 久世福商店のおかか生姜醤油漬けトッピング。 生姜が強調され、やっぱり美味い。 生姜が練り込まれた麺も美味い。。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ…

• ホルモン食堂ほんまるのスーパーまるチョウ（小腸）と冷麺

  aug.9th wed. 2017 うちの近くにあるホルモン食堂ほんまるは、肉も美味いが冷麺が絶品でもある。 店内は昭和の香りが漂っているのは、エディーさんの浦添ベースと似てるね。 今日のお目当は、スーパーまるチョウ（小腸）まる腸ともいうかな？ それに限定に弱い私は期間限定の鶏のせせりにしてみよう。   スーパーまるチョウは200ｇから。これがそれくらい。 これは鶏のせせり。首のところの肉。 まるチョウは、丸ごとそのままじっくり焼いてからカットするのがいいそうだ。 どっちも割とじっくりと火を通したほうがいいみたいだけど、まるチョウはさらにじっくりと。 煙がもうもうとしてきたら網の上に氷を置いてくれると少しましになるかな。 タレに辛子やニンニクを用意。 まるチョウはプリプリで、セセリも独特の食感でなんとも美味い(^…

• アコウとヤシの共生

  april 21st fri. 2017 見るたびに不思議だなぁと思う宜野湾市役所のアコウの木とヤシの木の共生。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0475490b.3af8ef6a.0aeb7e7d.638643d4";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId=0;rakuten_size="600x200";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="on";rakuten_auto_mode="on";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";

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  夏空と夏雲

  July 5th sun. 2020 みちのくキッチンJINからの帰りの道。329から成田山への道へ。 真っ青な夏の空に白い雲が。入道雲も見えるし、いつカタブイしておかしくない。 今にもふりそうな気もしたけど、今日は降らずに夕方だ(^ ^ ほぼ満月。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle =…

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  野嵩のソニー坊や

  jan.30th thu.2020 おまめ坊やのレバニラ炒めのあとはすぐ先の野嵩のソニー坊やに久しぶりに会いに行った。道の向こうには渡らなかったのでちょっと遠くからパチリ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 現存してるあとの4体にもまた会いに行きたいな。 西原や謝花のソニー坊やは季節のあわせて衣装が変わるし、確か謝花には妹もできてたはずだしね。 現存しているの赤丸の5体。私は全部見たよ。 名城ビーチのソニー坊や┃新年の西原のソニー坊や┃本部町我謝┃うるま市安慶名┃サンタのソニー坊や・西原┃ソニー坊や＆電波堂の舞台裏と未来を語ろう会┃ (adsbygoogle = window.adsbygoogle…

• 和風亭でうなぎ小丼天ざる

  july 15th fri. 2016 鳥玉で親子丼を食べてからはごろも牧場に行こうと思ったら、15-17時は売り切れで休みだった。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 売り切れなのか中休みなのか不明だけど・・・ で、和風亭でうなぎ小丼天ざる1280円。 うなぎは小丼でもいいけど、つゆだくでなくてもいいけど、もうちょっとつゆが欲しいかも。とろろにアボカドと色合いもよく味もまぁまぁかな。 店内自家製麺の蕎麦は普通の上等に美味い。 天婦羅は、かぼちゃはやけに大きいけど、普通にサクサクで美味い。うなぎはちょっとだけど、1280円で蕎麦も食えるならまぁいいかなって感じ。…

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  ほんまるの厚切り牛タンとホルモン・醤油冷麺

  may 10th thu.2018 毎月第二木曜は海邦銀行普天間支店でよろずのサテライト相談会。 その帰りに一羽とも思ったけど、今回はホルモンほんまるで一息をいれよう。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); まずはスーパードライの生780円とホルモンAセットのハーフ盛り。980円 白菜、きゅうりに大根のキムチの盛り合わせは590円。 シマチョウやマルチョウ、センマイはじっくりとよく焼いたほうが美味い。 ビールを友にキムチをつまみながら気長に焼いていく。 前は売り切れだdッタ厚切り牛タンがあった。…

• さらに加えて15種類の具材の入ったニッスイのちゃんぽん美味い

  july 14th fri. 2017 ファミマやローソンにも冷凍ちゃんぽんあるけど最近の冷凍麺はあなどれないよね。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); これは12種類の具材の入ったニッスイのちゃんぽん。 キャベツ・ニンジン、もやし、コーン、ネギ、キヌサヤ、いか、エビ、豚肉、かまぼこ、さつま揚げにキクラゲがはいっている。 鍋でもできるし、レンジで一気につくることも可能。 味玉とパクチーに庭の大葉を加えたので合計15種の具材。 最後に粒黒胡椒とピンクペッパーをトッピング。…