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  jan.17th sun. 2016 ドン・キホーテで売っていたヤマモリのタイラーメン グリーンカレー味 を食べてみた。 即席麺だとあなどるなかれ。スープは甘みはあるけど激辛。 汗と涙と鼻水が(^ ^; 106gのうちに麺は65gということは見た目もボリュームあるけど、レトルトのスープがたっぷり41gあるってこと。 辛いけど旨味をあって美味い。 ライスを投入してもよさそう。 ヤマモリのタイラーメン グリーンカレー味 //…

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  街の地図と春の野菜

  march 9th fri.2018 最近あまり見かけないけどこの手の地図って役に立つんだろうか？ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); しばし見たけどそもそも現在地がよく分からないし(^ ^; これで目的地に行けるか疑問だな。 まぁ、見てるのは楽しくもあったりするけどね。 地図があったのはサンフティーマの屋上へのスロープの横。 野菜売り場を見たらさすがリウボウ。…

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  ユニオンの沖縄天ぷら

  may 25th fri. 2018 沖縄の天ぷらは、衣が厚く食べるまではイカなのか魚なのかわからないのが特徴か？ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); でも、ユニオン（野嵩店）のは一応判別がつくのは、慣れてるからか(^^; いつもはパックされているのを買うのだけど、夕方だからか単品で選べて袋詰めして購入。天ぷらというかフリッターだな。 魚もイカもイモも59円。エビクリームコロッケは69円。 ん？　うずらも56円だったのかな。 そのまま食べてもソースで食べても美味い。…

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  ライダーズガレージカフェでグリーンカレーとタイサラダ

  feb.25th tue.2020 久しぶりに近くのライダーズカフェへ散歩がてら。 正確には、ラーダーズガレージカフェ&ダイナー（RIDER'S GARAGE CAFE & DINER） (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   ユニオン野嵩店と普天間リウボウの間くらいかな。斜面を昇った先にある。…

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  オキナワメンチのメンチカツサンド

  jan.3rd wed.2018 やっとありつけたオキナワメンチのメンチサンド。何度か前は通っているけど中休み時間だったり、お休みだったりしたんだよな。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 今日は1/3なので通し営業みたいだ。 ここでも食べられるようだけど、とは言え店の横の薄暗い通りみたいなとこみたい(^^; 天気もいいし、テイクアウトして近くのふてんま公園（パイナップル公園）へ。 メンチカツサンドは4つはいって680円。 カツサンドとは違う、シャキシャキ感と醤油ベースでスパイシーなソースがふっくらなパンによくあって美味い。 カレーも美味そう。今度これも食べてみよう。 さっき気づいたけど、メンチと牛メンチに分かれているんだ(^^;…

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  アジアングルメ紀行のグリーンカレー

  aug.19th wed. 2020 ハチ食品のアジアングルメ紀行 グリーンカレー辛口。スーパで安めのレトルト。 青唐辛子で辛味を効かせ、カファライムとレモングラスの爽やかな風味のタイ風カレー。鶏肉とガルバンゾ入りとある。 あっためてご飯の上にかけて卵黄をトッピング。 パッケージの写真とはかなり違う気がする見栄えだな(^ ^; かなりトロッとしているというか、スープカレー風。 日本風なグリーンカレーかな。 甘みのあるカレーにもしっかりとした苦みがあってよくあう。 パクチーあれば色合いがよかったかな。 うどんやスパゲッティにもいけそうだ。 ハチ食品のアジアングルメ紀行…

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  ジミーのマッシュポテトとチャーメンに抹茶あずき

  feb.23rd sun.2020 日曜のディナー？はジミーで買ってきたマッシュポテトとチャーメンで。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); レンジであっためたら、黒胡椒とピンクペッパーをトッピング。 懐かしい南風原レストランのチャーメンの味を思い出させてくれるな。 マッシュポテトもグレイビーソースによくあって美味い。 最近お気に入りのオリオンのクラフトビールの75ビア。苦味あって美味いんだよな。 フェタチーズだと思ったし、ロジャーズのフードマーケットなので、あまり気にしなかったのだけど、食べてみてありゃ、こりゃプロセスチーズじゃないか(^ ^; 失敗だ(^…

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  蕎麦のゆでかたと太巻き

  oct.26th fri. 2018 乾麺の蕎麦のゆでかたは、蕎麦を10分間水に浸すことから始めるのを最近知った。 7分くらいたったら鍋に火をいれて沸騰させると時間がちょうどいい。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 大きな鍋で中心からずらして蕎麦を対流させるように湯がく。 中心だとうまく対流しないらしい。 茹で上がっらザルでお湯をこしたらすぐに冷水へ。 そして最後にきれいな水でこす。 今まではまずは水でよく洗ったあとに冷水に浸していたんだけどね。…

• 赤梅酢で漬け込んだ豊の香梅の紅生姜

  Sep.28th wed. 2016 梅酢、塩、紫蘇だけで漬け込んだ 丸ごと紅生姜が長崎の矢野農園から届いた。 普通に売ってる紅生姜って毒々しい着色料と添加物オンパレードだけど、これはスライスしてそのままでも美味いけど、弁天にしてもいいだろうなぁ。 to be continued 保存 保存

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  ほっともっとのWすき焼き弁当

  march 27th tue.2018 HottoMotto ほっともっとでは私は大抵はすき焼きしか買わないんだけど、メニューランキングの5位までには入ってない。1位は豚汁らしい。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 先日からビフテキ弁当が気になってるんだけど、野菜まったく入ってないみたいだしなぁ。 でも2枚はいってるのはちょっと魅力的だ(^ ^; で、やっぱりすき焼き弁当をチョイス。 卵は家のを使えばいいやと思っていたけど結局入れるのを忘れたみたい(^…