dec.16th wen. 2020
ひょんなことから初めて入った丸源商店の丸源ラーメン。
新しいのかな？ かなり大きく立派な建物。
あとで調べたら全国チェーンなんだ。
沖縄にはここ美里店以外に国場と浦添にも店があるんだ。
かなりメニューは豊富。ランチもセットもあるのでちょっと迷いそう。
つけ麺もあるので、まずは肉つけ麺にしよう。
それに6個290円の丸源餃子もプラス。
裏に隠れていたけど新メニューで坦々麺もあるようだ。これも美味そうな写真だ(^ ^
卓上には、どろだれラー油や揚げニンニク、七味ならぬ八味などスパイスも豊富。
持ち帰り用もある野沢菜醤。ちょっとピリッでご飯にもあいそうだ。
最近は水だけの店も多いけど、卓上に冷たい茶があるんは嬉しい。
これが、肉つけ麺。税込で968円。
味玉に海苔やもやしに茹で豚が入っている。それに大根おろしかな？
並だと思うけど、ボリューム満点だ。ネギが盛られている。
つけ汁はしっかりした味ながらすっきり。
麺はツルシコでなかなか歯応えもコシもあって美味い。
餃子は6ケで税込319円とリーズナブル。中から肉汁あふれてなかなか美味い。
肉つけ麺だけどチャーシューではなく茹で豚がたっぷり。
八味をふりかけるとスパイシーになってまた美味い。
残ったスープに酢を加えると割スープないけど、そのまま飲み干せそうだ。
ただ量も多いし塩分もきになってちょっと残した(^ ^;
ここはまた来たい店だな。
スタッフは女性が中心でなかなか感じのいい元気な店だ。
丸源ラーメン 沖縄美里店
沖縄市全域マップ┃おきぐるマップ本島全域版
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