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• さぶすりぃの天婦羅と大七

  nov.21st sat. 2015 自宅の近くのさぶすりぃへ親父と。 突き出しがいつもとちょっと違う趣向。 聞くのを忘れたけどトッピングされているのは木の実とかかな？ なかなか歯ごたえがよく気が利いてると思うけど親父はツマミらしくないとか(^ ^; エビもなす天も美味い。 いつものイカも歯ごたえもよくねっとりとした味わいでいいな。   超辛口の春鹿はすっきりとした味。 大七は福島の清酒で甘みのあるすっきりとした飲み心地。 楽走 楽酒…

• さぶすりぃでタコ天と撫養街道

  sep.15th tue. 2015 この日の夜は親父と近くのさぶすりぃへ。 さぶすりぃとはフルマラソンを3時間未満で走り抜くこと。アマチュアランナーの憧れだったりする。ここの大将もマラソンが好きだ。 今日の一杯は、すっきり辛口の撫養街道。 突き出しはオクラと鶏の味噌和えかな？　鶏の軟骨のコリコリ感と柔らかな肉の食感がいい感じで、味噌の風味もいい。 先日はなかったセーイカ（ソデイカ）は肉厚で、コリコリとろぃーりと溶けて甘く美味い。北海道のウニもいける。 ここは揚げ物もいい。海老や天ぷらの盛り合わせもいいけど今日はタコ天にしてみた。 初めてかも。衣はサクサク、中はコリコリしていて美味い。ドレッシングのかかったキャベツもよくあってるね。 山芋唐揚げとチーズフライをハーフ&ハーフでお願いした。どちらも大好きな一品。 山芋は外はカリッとしていてかじるとサクッ、とろぉりした食感。 薄皮に包まれたチーズもカリッとろぉりでこれまた美味い(^^ (adsbygoogle =…

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  ユニオンの沖縄天ぷら

  may 25th fri. 2018 沖縄の天ぷらは、衣が厚く食べるまではイカなのか魚なのかわからないのが特徴か？ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); でも、ユニオン（野嵩店）のは一応判別がつくのは、慣れてるからか(^^; いつもはパックされているのを買うのだけど、夕方だからか単品で選べて袋詰めして購入。天ぷらというかフリッターだな。 魚もイカもイモも59円。エビクリームコロッケは69円。 ん？　うずらも56円だったのかな。 そのまま食べてもソースで食べても美味い。…

• 田舎庵の刺身定食

  feb.23rd fri. 2017 田舎庵はうちから歩いて2分くらいにある海産物と寿司の店。 親父とよく行くさぶすりぃの向かい側でもある。ここはランチもやっている。 14時ちょっと前だったけどぎりセーフ。 前回は白身ウニ焼き定食だったので今回は刺身定食にしてみた。 あ、天ぷらと刺身付きのおまかせ定食もよかったかも(^ ^; カウンターに座ったけど座敷には他の一品料理もあるようだけでどこれは夜のだろうか？ それともランチでもオプションで注文できたりするのかな？ 夜にやってきて清酒とうなぎ肝串焼や白子ポン酢なんかもよさそうだなぁ。 で、これが刺身定食。 いろんな刺身が小ぎれいに並べられた皿に卵焼きとレタスの小皿、スヌイに味噌汁と香の物がついて1200円。 イカ、マグロ類に鯖に貝類。…

• 田舎庵の天ぷら定食

  july 4th tue. 2017 ランチは家から歩いてすぐの田舎庵へ。 13:45くらいだったので大丈夫かなと思ったけど暖簾はかかっていた。 どうやら14時までみたい。 ギリギリセーフだったようだ(^ ^;   カウンターのいつもの？席へ。よく見たら目の前に変わった酒が並んでいるな。 今日は前の時に次はこれにしようと思ってもいた天ぷら定食1200円。 エビに白身魚にナス、人参、大葉、なめたけにもずくと割と豊富。 でも、海老は2尾は欲しいかも(^ ^;…

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  新次郎の海老かき揚げ十割蕎麦

  jan.6th thu. 2021 リウボウ近くの琉銀へ用事があってでかけたあとはそのリウボウにある新次郎へ。 ざるは何度か食べたことがあるけど、最近かけ蕎麦ができたらしいのでそれを食べにだ。 新次郎のかけ蕎麦は初めて。 海老天より海老かき揚げの方が美味かったから、海老かき揚げ十割蕎麦の並。680円。 海老のかき揚げ、カボチャ、インゲンなどの揚げたて天ぷら。 テーブルに梅塩、カレー塩、抹茶塩なども置いてあるので今度来たらそれを振りかけて食べるのもいいかもね。 汁は美味いけど、この麺は本当に十割なんだろうか？ ちょっとヌルッとしてとてお柔らかいし香もあまりしない。 私の知ってる十割蕎麦は硬めだしぼそっとしていて香も豊かだった。 それに色も濃かったからなぁ。 社長室直行便の葉書が置いてあったので質問してみるかな？ そのまま食べるよりだしに浸けて食べると海老も野菜天ぷらも美味い。…

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  鮮魚と魚の唐揚げ・琉球の海鮮丼

  july 7th sat. 2018 遅いランチはランチマップの使える宜野湾マルシェ内にある鮮魚と魚の唐揚げ琉球へやってきた。いつもはえいと食堂なのでここは初めてかな？ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); この店はえいと食堂と違い通路にあるテーブルに座るスタイル。 通りの真ん中には写真を使ったメニューが所狭しと貼ったり飾られたりしているので迷ういそうだ。 今回はランチマップで海鮮丼の並が決まっているけど、ワタシ的には上の方がよかったり(^ ^; お茶や漬物はセルフサービス。…

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  笹家の週一水曜の週替わりの塩鯖が美味い

  dec,27th wed. 2017 水曜は笹家の週に一度のランチの日。 今回はちょっと早め？に行ったのでご飯が残っていたので週替わりランチメニューにしてみた。 今日は塩鯖と卵焼き。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ランチはお酒は飲めないけど、ゆく年くる年なんて限定の清酒もあるんだ(^ ^ さて、これが週替わりのランチの塩鯖と卵焼き。700円。 ささみとワカメの酢の物に熱々の味噌汁と漬物付き。…

• 田舎庵のバサのバター焼き

  aug.2nd wed.2017 ランチは野嵩の田舎庵へ。歩いても2,3分だからありがたいな。 うなぎ定食もいつか食べてみたいけど、手頃なところで今日は白身バター焼定食にしてみよう。 今日もはバサの切り身。サバじゃないよ。最近話題にもなってるバサ。 正式名は、ナマズ目パンガシウス科ギバチパンガシウス属「バサ」 白身フライはこれがよく使われているらしい。 で、これがバサのバター焼き定食。 天ぷらや刺身にサラダやナーベーラーお和え物がついて1000円はお値打ちじゃないかな？   たっぷり野菜の乗ったバサは、しっとりと柔らか。 クセもなくかなり美味いなぁ。 量は大きないけど、天ぷらも刺身もいける。 ナーベーラーのお浸しも冷たくトロォリとしていて美味い。 具沢山のソーメンと玉子スープも嬉しい。…

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  田舎庵の刺身定食

  dec.10th mon.2018 朝のニュースで、ピラミッド頂上でカップル抱擁　動画投稿、批判が噴出。 このカメラマンは今までも禁止されてるとこで撮影してるようだ。それにしてもピラミッドは24時間監視されていてカメラも何十台もあるらしいののよく侵入できたな。 なんでも昔は別に登ってもよかったらしいけど、小池都知事がお茶をたてたりしたからそれ以降禁止になったとか？ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); それはされおき、ランチは魚が食べたくなったので近くの田舎庵へ。 天ぷらもいいんだけど、初心貫徹？で刺身定食にしよう。 田舎庵の刺身定食1200円。 小ぶりながらいろんな魚介の刺身にスヌイにサラダ、味噌汁に漬物が付いてきた。 小ぶりに見えるけど、イカやタコ、マグロ、炙りサーモン？、ホタテ、海老など種類も豊富だし、なにより美味い(^…