ベイビーパクチーとポテサラ&パクチーベーコンパン


june 10th fri. 2022

ポテトサラダにベイビーパクチー。それに黒胡椒をゴリゴリ。

ベイビーパクチーは普通のパクチーに比べると香りもほのかだし、歯触りもサクサクと優しい。ポテサラにもよくあう。

とは言え、苦手な人にはやっぱりダメかな?

切れ目をいれたバターロールに炙った厚切りのベーコンにベイビーパクチーをはさんでも美味い。

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