10月17日は沖縄そばの日。
蕎麦粉は入ってないけど沖縄そばと名乗れることができるようになった日だ。40年程前の話。
ってことは私がここに住み始めた頃のこと。
沖縄そばには12の定義があるらしい。
最近の生麺とかは実は沖縄そばとは名乗れないのかな?
午前のよろず相談を終えて、那覇そばの横を通ったけど別にいつもと同じようだし、なかざ家ならなんかやってるではと思ったら、残念(^^; Continue reading
10月17日は沖縄そばの日。
蕎麦粉は入ってないけど沖縄そばと名乗れることができるようになった日だ。40年程前の話。
ってことは私がここに住み始めた頃のこと。
沖縄そばには12の定義があるらしい。
最近の生麺とかは実は沖縄そばとは名乗れないのかな?
午前のよろず相談を終えて、那覇そばの横を通ったけど別にいつもと同じようだし、なかざ家ならなんかやってるではと思ったら、残念(^^; Continue reading
oct.13th thu. 2016
午前のよろず相談のあとは、武ちゃん食堂で未食のふーちゃんぷるーか、ゴーヤーにしようかとも思ったのだけど、雨が降りそうだし、なかざ家のランチを見てからと思ったら日替わりが豚丼。それにしようかとレジに向かったら・・ Continue reading
午前のよろず支援拠点での相談のあとは、那覇そばに今日はあらかじめ食べようと決めていたサンマを食べにやってきた。 Continue reading
先日チキンアドボを食べた時にすき焼きがあるのに気づいてやってきた。
今回初めて奥の座敷に座ってみた。
しかしこの店ってテーブルがひとつもないのは珍しいよな。 Continue reading
台風18号は、久しぶりの台風直撃になりそうだったけど西側をかすめながら思ったほどではないうちに通り過ぎた。
翌日は風が強いかなと心配しながら高速を走ったけどいつもより静かすぎるくらいでちょっと拍子抜けでよろずへ。
で、ランチは久しぶりになかざ家へ。 Continue reading

sep.27th tue. 2016
フィリピン料理のアドボを食べにコザの丸仲へやってきた。 Continue reading
ちょっとだけ長引いた午前のよろず相談のあとは魚料理はじめましたの垂れ幕のある目の前になる那覇そばへ入ってみた。 Continue reading

sep.16th fri. 2016
よろず相談のあと、告別式のために駐車場へ向かう途中に、
いつものなかざ家でランチ。 Continue reading