dec.1st tue. 2020

午前のよろず相談のお客さんは若き大学生の起業家。記録と考えを文字に起こすのは大事なことだ。

ランチは、ホウオウボクの種の入ったサヤを見上げながらちょっと歩いてうるかそばへ。 Continue reading →

dec.1st tue. 2020

よろず相談の前のひと腹ごしらえはいつものローソンへ。
ラーメン屋監修のおにぎりかな？
横浜家系総本山吉村家監修の豚骨醤油スープ仕立ての焼き豚おにぎり。150円。 Continue reading →

nov.30th mon. 2020

とうとうこの日がやってきた。なかざ家がその30年ほどの歴史に終止符を打つ日だ。 Continue reading →

nov.28th sat. 2020

菊水の残り1玉で醤油ラーメン。 サイトによるといろんな種類があるんだなぁ。4人前もあるけど近くで売っているのは3玉のもの。2玉もあるみたいだけど、この方が私には扱いやすいんだけどなぁ。 Continue reading →

nov.26 thu. and 27 fri.2020

北海道菊水の麺も美味いけど、ピリ辛なおやつラーメンの手軽さも捨てがたい(^ ^ Continue reading →

nov.25wed. and 26 thu. 2020

鰹カチュー汁と燻製醤油でキツネうどん。最近デザインがいいジャケ買いビールたち。 Continue reading →

nov.19th thu. 2020

天龍寺に向かって歩いていると見かけたのが美味そうな中華そばの写真のある新渡月。ちょうど昼時だし、湯豆腐もいいけど、ここで食べてみよう。 Continue reading →