舎楽の特性豚骨魚介つけ麺


may 4th thu. 2023

ニューコムに用事があってランチもかねてライカムへ。久しぶりに舎楽で特性豚骨魚介つけ麺。ランチ時は麺の増量サービスだけどそのままの盛りで。

舎楽の特性豚骨魚介つけ麺。1100円。前回はオープン間もない2年ほど前だ。

チャーシューと角切りチャーシュー。ネギに味玉と海苔の上に魚粉が載っている。

自家製の太麺は並でもこのボリュームだ。

でも並にしておいてよかった。

ツルモチな太麺はコシもあって歯応えもしっかりな力強い麺。食べるにはちょっと手強い。

チャーシューはちょっと脂抜けがよくないな。

味玉はちょうどいい半熟加減。
残ったスープも飲み干せそうだけど、割りスープがあればなと思ったら皿を返す時にカウンターにポットがあるのを発見。あれは割りスープだよね。

夕方までお腹いっぱいだったな。私にはちょっとヘビーすぎるかも。
(と、前回も書いているようだ(^ ^;)

つけ麺 舎楽の過去記事:特製豚骨魚介つけ麺

つけ麺 舎楽 イオンモール沖縄ライカム店
住所:中頭郡北中城村字ライカム1 イオンモール沖縄ライカム 3F 電話:098-923-5766 営業:10:00-22:00 定休:無休 サイト

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