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  朝焼き蕎麦

  april 23rd fri. 2021 今日はソーメンがなかったので朝焼蕎麦。 十割蕎麦を茹でてお湯を切ったら焼いたソーセージとともにしばし焼いて、きたなか荘弁当の10辛ソースを混ぜ合わせてできあがり。 茹で卵スライスとパクチートッピングして追ソースでフィニッシュ。 蕎麦の香もほのかにいいし、ピリッとスパイシーでいける。 昨夜作っておいたもやしのナムルもいい付け合わせ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle =…

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  めん家の大盛り天ざる蕎麦

  aug.22nd sat. 2020 久しぶりにサンエーの宜野湾湾コンベンションシティーへやってきた。 王将で大阪ちゃんぽんと思ったけど待ちなので和風亭にははよく行くし、初めてのめん家に入ってみよう。入るというかこの店はフードコートの一角にある。 天ざるの蕎麦とうどんは840円。初めての店だし並でいいかと思ったけど、写真を見るとなんだか少なそうに見えるので大盛りはあるかと聞いたら+100円とのこと。 で天ざるの大盛り。840円+100円。 でてきたのを見てびっくり。 大盛りというより倍か、3倍くらいあるように見える(^ ^; 天ぷらは海老とかぼちゃにレンコン。 サクプリの海老にホクホクのかぼちゃとシャキシャキのレンコンがまた巨大だ(^ ^; 蕎麦は・・・小麦粉の香り？ ゆですぎなのか柔らかく歯応えもなし・・・…

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  年越し天ぷら蕎麦

  dec.31st tue. 2019 沖縄だと沖縄そばが年越しそばだったりするけど、やっぱり年越しは蕎麦がいい。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 乾麺の蕎麦は茹でたら冷水でヌメリをとってシメてから熱々のスープに投入。 リウボウで手に入れたエビ天に善光寺の七味とパクチートッピグ。 歳のシメにぴったり(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb…

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  菊水の麺で醤油ラーメン

  may 15th sun. 2022 菊水の麺で醤油ラーメン。 鴨ネギと味玉にニラとメンマに味玉。 すっきり醤油にツルシコの麺が絡んで美味い。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle = window.adsbygoogle ||…

• 十割蕎麦のカモネギそば

    may 15th sun. 2022 十割蕎麦でカモネギそば。 見た目が黒っぽいけど甘いスープ。 この色は関東風か？ 十割蕎麦の食感もよくなかなかいける。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle =…

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  新次郎のえびスペシャル

  nov.27th sun. 2022 遅いランチというか早いディナーで近くの普天間りうぼうにある十割蕎麦の新次郎へ。 新次郎のえびスペシャル1180円にそば大盛り+110円 十割蕎麦だけどかなりツルツル。 で、もちっとした感じ。 ちょっとざらっとしたのがいいなぁ。 こっちは、てんぷら御膳。そばは半玉で990円。 新次郎の過去記事:天ざる┃えびのかき揚げ盛り十割蕎麦┃海老かき揚げおろし十割蕎麦┃海老かき揚げ十割蕎麦┃天ぷら盛り十割蕎麦セット+海老天┃海の宝石シロエビかき揚げ天ぷら十割蕎麦セット┃くるみ汁天ぷら盛り合わせ十割蕎麦セット┃牛すき焼きと蕎麦┃天ざる大盛り+大エビ┃大海老SP&しらすかき揚げ┃ 天ぷら 十割そば 新次郎 普天間店 住所:宜野湾市普天間2-14-1…

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  どん兵衛ラー油香る太そば

  jun.26th sat. 2021 コンビニに気になった日清のどん兵衛ラー油香る太そば。 太そばとあるのでうどんかと思ったら蕎麦だった(^ ^; 冷やして追い卵とひと手間かけて美味いとあるけど、それはまたの機会に。 20日ネギとゆで卵をプラスしてみた。 カップな蕎麦の麺はそれなりに好きだけど汁の方が好みかな。 でも汁なしラー油のピリ辛さも悪くないな。 デザートは、フルーツたっぷりゼリー。なかなかいいね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃…

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  庵土で天ぷら蕎麦

  dec.21st thu.2017 砦での忘年会のあとは久しぶりのコザの街を散策。 一番街の庵土にやってきた。夜は初めてかな。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 天ぷら蕎麦をオーダー。 もっちり歯ごたえのある蕎麦が美味い！ 冷たい蕎麦は品切れだったのは残念だけど、だからこその味わい(^ ^ 天ぷらも美味いし、次回は蕎麦前も食べにこよう。 庵土の過去記事:ランチの薬味と旬のトマト蕎麦┃…

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  ローソンの北海道産玄そば野菜かき揚げ新そば

  oct.28th wed. 2020 朝一のよろず相談の前のプチブレックファストはローソで新商品ハンティング。 ローソンの北海道産玄そば使用。野菜かき揚げ　新そば。430円。 1500Wのレンジでも1分40秒とちょい長め。 先日食べた同じ玄そばのざるがイマイチだったので、期待しなかったけど、予想よりは美味い蕎麦かな。 ただ、野菜かき揚げと言っても小麦粉の塊って感じ。 今朝は静岡産だったかなのパクチートッピングで。 とても柔らかで繊細な感じのパクチーだ。 ～北海道産玄そば使用～　野菜かき揚げ　新そば｜ローソン公式サイト 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃…

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  新次郎のくるみ汁天ぷら盛り合わせ十割蕎麦セット

  jun.24th thu. 2021 今日のよろず相談はテレワーク。お昼は普天間リウボウの十割そばの新次郎へ。 大海老入り天ぷら盛り合わせ十割蕎麦セットは温も冷も税込858円とお値打ち価格。 +110円でつけ汁はクルミ汁に変えられるので変えてみた。 かなり濃厚な感じだけど、甘みもあって割とサラリとはしている。 麺はちょっとざらっとした歯触りで最初に食べた頃より随分と十割らしくなってるし美味いなぁ。 濃厚で、それ自体は悪くないけど、天ぷらとかとあわせるとちょっとくどいというか、ヘルシーさは別として普通のつけ汁のほうが私はいいな。 天ぷらには天汁がついているけど、ここの大ぶりな天ぷらともクルミ汁はちょっと濃厚すぎるかも。 大ぶりの海老はサクサクの衣にしっかりした身で美味いけど、カボチャもササミもナスもちょっと大ぶりすぎるかも(^ ^;　これらは梅雨よりいろいろ用意されている塩があうかな。 新次郎の過去記事:天ざる┃えびのかき揚げ盛り十割蕎麦┃海老かき揚げおろし十割蕎麦┃海老かき揚げ十割蕎麦┃天ぷら盛り十割蕎麦セット+海老天┃海の宝石シロエビかき揚げ天ぷら十割蕎麦セット┃ 天ぷら 十割そば…