普天間のさぶすりぃ
峰​乃​白​梅とイカに納豆キュウリ巻き


sep.7th thu. 2017

笹家に残念ながらイカがなかったので自宅近くのさぶすりぃへ寄ってみた。

今日はプレモルはなしで​新​潟​県​の​地​酒​、峰​乃​白​梅​の吟醸酒「​耀​(かがやき)」。

ボトルもライトブルーで爽やかだけど、飲み口もすっきり。

寿司や魚介によくあいそうだ。




今日の先付けは珍しくマグロと野菜。これにもよくあう。

イカはいつもながらねっとり柔らかで美味い。

納豆好きな妻は納豆きゅうり巻きも。
納豆が好きではない私もこれは割とすきかも。

メニューからは消えていたけど久しぶりのチーズフライ。
前はもっとカリっとしていてとろりだったような気がするけど、いける。
今日はさらりとこれくらい。

さぶすりぃの過去記事:
イカとか中トロイカとかウニ刺身しめさばイカ刺しとアンキモ初握りそば天ネギマ本まぐろや白イカに長良川牡蛎イカうにマグロ生サンマ雪ほたる握りセットイカの一夜干しチーズフライタコブツと橅養街道鰹のタタキ山芋天フライ金武のうなぎ松茸吸い物タコ天と撫養街道焼き鳥とツブ貝天婦羅と大七撫養街道とウニに山芋と手羽唐揚げ

割烹まさよし時代の記事。カルビとホタテ・赤貝ヒラメとラムカツオフライ

さぶすりぃ
住所:宜野湾市野嵩2-19-19 電話:098-893-4360 営業:17:00-24:00頃 定休:日曜



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