うるかそばでフーチャンプルーにパクチー


April 11th sat. 2020

コロナ関連のよろず相談を受けたあとのランチはなかざ家へと思ったら、今日から店内飲食はやめて弁当販売だけになったとのこと。

で、浄照窯 とも思ったけど午後一で相談も入っているのでちょっと先のうるくそばへ向かってみる。


那覇西高の柵の合間から見えるこれおは夾竹桃の花かな。ピンクっぽい白がいいな。

 

ここも閉まってる?かと心配したけど営業中だ。
土曜だからか、お客は少ない。

てびち定食もいいかなと思ったけど、そばもついてるふーちゃんぷるーに。
あ、1年ほど前の時も同じフーチャンプルーだったみたい。

しばらくしてでてきたこれがふーちゃんぷるー。
スープ代わりのミニそばにライスと漬物がついて750円。前の時より20円の値上がり。

もちろんマイパクチーと粒黒胡椒をトッピング。これでコロナに勝つ(^ ^

全体として薄味だけど、麩にはあっさりながらしっかり味がついていて美味い。
それにスープ代わりのそばも美味い。

ご飯は少し残そうと思ったけどそば汁かけてみるとまた違った感じでいける。パクチーに紅生姜をトッピングしたらこれがまたいいな(^ ^;

で、結局完食。あっ、前回も同じこと書いてるぞ(^ ^;

うるかそばの過去記事:煮付け生姜焼き定食スペシャルそばふーちゃんぷるー

うるかそば
住所:那覇市金城3-4-10 電話:098-859-6555 住所:那覇市金城3-4-10 営業:11:00-21:00 定休:無休(正月は休み)

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