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  おとどけ弁当　きなりの日替わりビビンバ

  feb.3rd thu. 2022 午前のよろず相談のあとのランチは私は初めてのきなり弁当。 同僚に美味しいよと勧められて一緒に注文してもらった。日替わりの1種類だけのようだ。見た目も美しいけど、島野菜を中心に豆、胡麻、ワカメ、野菜、魚、椎茸、芋を使った、まごはやさしい弁当だそうな。ソーメン入りのスープ付きで600円。 左の方には、芋、蓮根、豆腐、ポテサラ、ひじきや野菜に漬物。 メインはビビンバ。どこにあるのかなと思ったら、にんじんの下には、豚肉ともやしがたっぷりだ。 マイパクチーもスープとライスにトッピング。 ソーメン入りのスープもあっさりととても美味くご飯にもよくあう。 マイ粒黒胡椒をプラスするとアクセントになっていける。それにマイパクチーもいいな(^ ^ ご飯の量もちょうどいいボリュームだし、今まで食べた弁当とは一味違う洗練された上品な味で美味い。 来週の月曜もよろず相談だし、思わずオーダーした(^ ^メニューは知らないけど、何がきてもきっと美味いはずだ。 おとどけ弁当　きなり…

• ふっくらしっとりヘルシーで美味い椛弁当

  jan.23rd sat.2016 この日は土曜だけど、f-Bizの小出さんを迎えてよろず相談。 ランチはみんなで椛（もみじ）弁当。 椛弁当は揚げ物を使わなず沖縄県産食材や島野菜をふんだんに利用した宅配専門のお弁当屋さん。 伊是名島産　ひとめぼれのふっくらご飯とこんにゃくご飯のハーフ&ハーフ 読谷村産　紅豚と島豆腐の照り焼きハンバーグ 宮古島産　サラダほうれん草と豚ロースのオイスターソース炒め 銀鱈の香草パン粉焼き　シーザーソース 北海道産　メークイーンのポテトサラダ 糸満市産　黒人参と今帰仁村産　エノキと鹿児島県産　大根の煮物 蓮根の黒胡麻きんぴら 高知県産　ゆず生姜茶ゼリー やっぱり美味いねぇ(^ ^…

• 椛（もみじ）弁当の紅豚と島豆腐のハンバーグおろしそ

  feb.20th mon. 2017 椛弁当は、揚げ物たっぷりな沖縄のとは一線画するヘルシーな弁当の店。 前にも食べたことがある。今回は店舗をリニューアルしたってことで早速注文。 ランチは600円がメイン。それに1件につき100円の配達料がかかるけど、今回は3人でオーダーしたので一人あたり33円ほどなのでありがたい。 産業支援センターの4階にあるよろず支援拠点にお昼に配達してもらった これは紅豚と島豆腐のハンバーグ。照り焼きも選べるけど、これは大根おろし。 ごはんは、カロリーが少ないこんにゃくご飯、渡名喜島産モチキビ、西表島産黒米の3種類から選べて、これはこんにゃくご飯。 それにリニューアルキャンペーンの島野菜の塩麹漬け付き（2/20-24の期間） 紅豚と島豆腐のハンバーグはしっとり柔らかくおろしでさっぱりといただける。 ふーちゃんぷるーもいいし、大根のあっさり煮込み？も歯ざわりもよくいける。 マッシュポテトもとてもなめらか。 いつものなかざ家のように満腹にはならないけどちょうどいい感じで、ヘルシー。 次回は鯖の粟国の塩麹焼とかもよさそうだなぁ。…

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  楽らくの三枚肉弁当と魚フライ弁当

  oct. 19th tue. 2021 よろずに販売に来ていたJAとみえーるにある楽らくの三枚肉弁当400円。 台車にのったボックスの中には350-400円の弁当がごっそり入ってる。 どれも美味そうだ(^ ^ 分厚い三枚肉が美味そうだったので思わず買った三枚肉弁当は400円。 この三枚肉、見た目だけじゃなくしっとり柔らかく美味い。 ポテトサラダもいいし、野菜炒めおたっぷりでキムチもいい感じ。 ポークはなくていいんだけどな(^ ^; 今度は魚フライ弁当を買ってみた。これは350円だ。 魚の下には刻んだキャベツがたっぷり。…

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  楽らくの酢豚弁当

  march 28th mon. 2022 朝よろずで買った楽らくの酢豚弁当を持って帰り夕食に。 酢豚弁当350円。 パクチーはキッチンのポットからトッピング。 酢豚はしっとり柔らかいし味付けもちょうどいい。 キャベツごぼうもいいし、ポテトサラダもいける。 それにご飯も美味い(^ ^ 楽々弁当の過去記事:三枚肉弁当と魚フライ弁当┃にんじんシリシリーとトンカツ弁当┃ゴーヤーとトンカツ弁当┃ 楽らく弁当 住所:豊見城市字上田559-1 電話:098-885-6766…

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  椛弁当の県産生姜焼き弁当

  may 12th tue.2020 久しぶりの椛（もみじ）弁当でランチ。 注文した時は曇りだったけど、あいにくの大雨になったので助かったなぁ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 今回注文したのは県産豚ロースの生姜焼き弁当。 とても美味いんだけど、独特の食後感がある。 お腹がなんとも優しく満ちてくれるんだよね。 こんな弁当も他にはなく、ユニークでいいなぁ。 椛弁当の過去記事:ヘルシーで美味い椛（もみじ）弁当┃紅豚と島豆腐のハンバーグおろしそ┃ヘルシーでシアワセな椛（もみじ）弁当┃琉球の宝物マルシェ┃県産豚ロースの生姜焼き┃ふっくらしっとりヘルシーで美味い椛弁当┃選べる新・定番メニュー…

• ヘルシーでシアワセな椛（もみじ）弁当

  aug.14th mon. 2017 f-Bizの小出さんのよろず支援のコーディネーター研修のあとは前回同様、椛弁当で。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 椛弁当のこれは800円のだったかな？ 前回も確かこの弁当だったと思うけど、その時は紙箱の蓋の裏にはメニューの説明があった。今回はプラスチックの蓋でメニューも割愛されるようになったかな？ それはさておき、こんにゃくご飯、こんにゃく、大根、サバ焼き、サツマイモのマッシュ。豚肉にレンコンと盛りだくさん。だけど油物はなくとてもヘルシー。 こんにゃくの食感もいいけど、隣の大根が柔らかいけどしっかりとした食感がいい。 包んでいる餡の味もいける。サバもしっとり柔らかく、レンコンの薄切りもいい感じ。が、野菜の下の豚肉が歯ごたえあるというよりちょっと硬め(^ ^;・・かな。…

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  楽らくのゴーヤーチャンプルー弁当とシーザーサラダ

  june 6th mon. 2022 何度かよろず相談の前に買っている楽らくのお弁当。今日も持ち帰って夕食に。 今日はゴーヤーチャンプルー弁当350円とシーザーサラダ180円。530円。 ご飯の上には、たっぷりゴーヤーに揚げ豆腐、にんじんが玉子でとじられ、ポークとソーセージフライに甘酢生姜が添えられている。 ゴーヤーたっぷりだし、ポーク以外にソーセージフライに甘酢生姜もあってなかなか美味い。 それにいつもながら安い(^ ^ ベーコン、チーズ、茹で卵にレタス。それにシーザードレッシングをたっぷり。 このサラダびっくりするくらい美味い(^ ^　メインのゴーヤーも霞んで見えるくらいだ。これは次の機会にも買うことにしようっと。 楽々弁当の過去記事:三枚肉弁当と魚フライ弁当┃にんじんシリシリーとトンカツ弁当┃ゴーヤーとトンカツ弁当┃酢豚弁当┃ 楽らく弁当…

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  椛弁当のピィパーズタコライス

  jan.19th fri.2018 琉球の宝物マルシェinタイムスホールに出店している椛弁当でランチをゲット。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 椛弁当は、油物が多い沖縄の弁当とは違い県産食材や島野菜を使用した宅配専門のお弁当屋。 グルクンとハーブにしようかとも思ったけど、普段めったに食べることのないタコスにしてみよう。 椛弁当じゃなかったらきっと選ばないと思うけど、椛弁当のタコライスには興味あるぞ。 沖縄県よろず支援拠点に戻ってランチタイム。 紅豚に粟国の塩にピパーツを使って600円。 ふたをあけるとピパーツ独特の香りが漂う。 紅豚のひき肉はしっとり柔らかく粟国の塩の塩梅も甘みがあって美味い。…

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  ユニオンのレバニラ弁当

  June 30th tue. 2020 よろず相談テレワークのランチは近くのユニオンでお弁当をゲット。 いろんな弁当があるんだけど、今日はレバニラ弁当399円にしてみよう。 レバニラ以外にサーモンやシリシリーがはいっている。 レバーがちょっと固いけど、全体的にはいい感じ。 シリシリーも青菜とベーコン炒めもしっとり美味い。 味玉もはいっているのがポイント高し。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle…