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  新次郎で牛すき焼きと蕎麦

  dec.19th sun. 2021 リウボウの十割蕎麦の新次郎ですき焼きを始めたとのことでやってきた。 奥三河産の段戸山高原牛の高原牛キノコすき焼きと天ぷら御膳（税込1518円）。 牛とネギとシメジが入った鍋は固形燃料が消えるまでしばらく待つことに。 グツグツある程度温度が高いとこへ肉を投入できるといいんだけどな。 牛はまぁ、普通に美味い。ネギとキノコがちぃぴりなのでちょっと物足りないけど。 すき焼きにはやっっぱり豆腐と糸コンは欲しいかも(^ ^; 海老天がプリップリで美味い。 肉の残った玉子汁をごはんにかけてやると美味い(^ ^ もうちょっとご飯があってもいいかも。 十割蕎麦のおろしも追加。ざらっとしながらなめらかで美味い。…

• 田舎庵の天ぷら定食

  july 4th tue. 2017 ランチは家から歩いてすぐの田舎庵へ。 13:45くらいだったので大丈夫かなと思ったけど暖簾はかかっていた。 どうやら14時までみたい。 ギリギリセーフだったようだ(^ ^;   カウンターのいつもの？席へ。よく見たら目の前に変わった酒が並んでいるな。 今日は前の時に次はこれにしようと思ってもいた天ぷら定食1200円。 エビに白身魚にナス、人参、大葉、なめたけにもずくと割と豊富。 でも、海老は2尾は欲しいかも(^ ^;…

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  新次郎の海老かき揚げ十割蕎麦

  jan.6th thu. 2021 リウボウ近くの琉銀へ用事があってでかけたあとはそのリウボウにある新次郎へ。 ざるは何度か食べたことがあるけど、最近かけ蕎麦ができたらしいのでそれを食べにだ。 新次郎のかけ蕎麦は初めて。 海老天より海老かき揚げの方が美味かったから、海老かき揚げ十割蕎麦の並。680円。 海老のかき揚げ、カボチャ、インゲンなどの揚げたて天ぷら。 テーブルに梅塩、カレー塩、抹茶塩なども置いてあるので今度来たらそれを振りかけて食べるのもいいかもね。 汁は美味いけど、この麺は本当に十割なんだろうか？ ちょっとヌルッとしてとてお柔らかいし香もあまりしない。 私の知ってる十割蕎麦は硬めだしぼそっとしていて香も豊かだった。 それに色も濃かったからなぁ。 社長室直行便の葉書が置いてあったので質問してみるかな？ そのまま食べるよりだしに浸けて食べると海老も野菜天ぷらも美味い。…

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  てんにょの羽御膳

  april 10th wed.2019 ランチは田舎庵へと思ったけど、ちょっと大廻りして、てんにょが開いている確かめてみたら、が開いていたので久しぶりに。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 店内の中央はモンゴルのゲルみたいな感じになっている。 中はグループ席だったけな。 ここはメニューがかなり豊富。ランチも豊富。 夜にもまた来たいものだけど、なかなかその機会がないなぁ。   で、今日はちょっと奮発して羽御膳。…

• さぶすりぃの天婦羅と大七

  nov.21st sat. 2015 自宅の近くのさぶすりぃへ親父と。 突き出しがいつもとちょっと違う趣向。 聞くのを忘れたけどトッピングされているのは木の実とかかな？ なかなか歯ごたえがよく気が利いてると思うけど親父はツマミらしくないとか(^ ^; エビもなす天も美味い。 いつものイカも歯ごたえもよくねっとりとした味わいでいいな。   超辛口の春鹿はすっきりとした味。 大七は福島の清酒で甘みのあるすっきりとした飲み心地。 楽走 楽酒…

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  てんにょの天ぷらせいろ蕎麦と伍の膳

  may 25th sat.2019 土曜のランチは家から歩いてもすぐのチャコールビストロてんにょへ。 先月行った時に割といい感じだったのでランチは初めての妻と。 今回は中央のゲルみたいな個室に案内された。 ただ、この中は音が反響するみたいで近くの人声や音楽がうるさいくらい(^ ^; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ここはメニューが豊富というか、似たような感じのがとても多く迷う(^ ^;…

• さぶすりぃでタコ天と撫養街道

  sep.15th tue. 2015 この日の夜は親父と近くのさぶすりぃへ。 さぶすりぃとはフルマラソンを3時間未満で走り抜くこと。アマチュアランナーの憧れだったりする。ここの大将もマラソンが好きだ。 今日の一杯は、すっきり辛口の撫養街道。 突き出しはオクラと鶏の味噌和えかな？　鶏の軟骨のコリコリ感と柔らかな肉の食感がいい感じで、味噌の風味もいい。 先日はなかったセーイカ（ソデイカ）は肉厚で、コリコリとろぃーりと溶けて甘く美味い。北海道のウニもいける。 ここは揚げ物もいい。海老や天ぷらの盛り合わせもいいけど今日はタコ天にしてみた。 初めてかも。衣はサクサク、中はコリコリしていて美味い。ドレッシングのかかったキャベツもよくあってるね。 山芋唐揚げとチーズフライをハーフ&ハーフでお願いした。どちらも大好きな一品。 山芋は外はカリッとしていてかじるとサクッ、とろぉりした食感。 薄皮に包まれたチーズもカリッとろぉりでこれまた美味い(^^ (adsbygoogle =…

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  ユニオンの沖縄天ぷら

  may 25th fri. 2018 沖縄の天ぷらは、衣が厚く食べるまではイカなのか魚なのかわからないのが特徴か？ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); でも、ユニオン（野嵩店）のは一応判別がつくのは、慣れてるからか(^^; いつもはパックされているのを買うのだけど、夕方だからか単品で選べて袋詰めして購入。天ぷらというかフリッターだな。 魚もイカもイモも59円。エビクリームコロッケは69円。 ん？　うずらも56円だったのかな。 そのまま食べてもソースで食べても美味い。…

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  特上たかお定食

    dec.5th mon. 2022 徳洲会の駐車場は工事中で停められずライカムに駐車したので帰りに久しぶりにたかおでカウンターで天ぷら。 特上たかお定食1800にしたけど、あれ？海老が1尾だけだったなぁ。 島豚ロース、グルクン、レンコン、ごぼう、あなご、かぼちゃ、イカに海老キャベツと大根サラダ？　と　明太昆布は食べ放題だったかな？ たかおの過去記事:特上たかお天丼┃特上たかお定食┃天ぷらたかお定食と天丼┃ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0475490b.3af8ef6a.0aeb7e7d.638643d4";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId=0;rakuten_size="600x200";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="on";rakuten_auto_mode="on";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";  …

• 田舎庵のバサのバター焼き

  aug.2nd wed.2017 ランチは野嵩の田舎庵へ。歩いても2,3分だからありがたいな。 うなぎ定食もいつか食べてみたいけど、手頃なところで今日は白身バター焼定食にしてみよう。 今日もはバサの切り身。サバじゃないよ。最近話題にもなってるバサ。 正式名は、ナマズ目パンガシウス科ギバチパンガシウス属「バサ」 白身フライはこれがよく使われているらしい。 で、これがバサのバター焼き定食。 天ぷらや刺身にサラダやナーベーラーお和え物がついて1000円はお値打ちじゃないかな？   たっぷり野菜の乗ったバサは、しっとりと柔らか。 クセもなくかなり美味いなぁ。 量は大きないけど、天ぷらも刺身もいける。 ナーベーラーのお浸しも冷たくトロォリとしていて美味い。 具沢山のソーメンと玉子スープも嬉しい。…